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Pizzeria Wairua

Exterior de la Pizzería Wairua en El Médano

La Pizzería Wairua es una de las más conocidas del sur de Tenerife, situada en el centro de El Médano, muy cerca de la plaza del pueblo.

Se trata de un local agradable que cuenta con mesas en el interior y en su terraza cubierta y que se caracteriza por una amplia e interesante carta de pizzas, con propuestas muy variadas y buenos ingredientes frescos. En la carta resultan especialmente acertadas algunas combinaciones de pizzas vegetales o el estupendo pesto.

Pizza Wairua

Aunque las pizzas son las reinas del lugar, el Wairua también ofrece una variedad de ensaladas y entrantes (entre los que destacan sus carpaccios) que casi siempre se ofrecen del día, fuera de carta. Además, los fines de semana al mediodía también preparan pasta fresca (no disponible el resto de la semana), con recetas muy ricas y que van variando, entre las que podemos destacar los espectaculares canelones caseros de verdura, champiñones y trufa.

Pero ojo, si no vas a comer temprano, tienes pocas posibilidades de probarla, ya que se agotan las existencias con rapidez. Y esta es otra de las características del local: casi siempre está lleno (lo que suele ser buena señal en cualquier parte) por lo que es preferible reservar mesa con antelación para evitarse largas esperas o directamente tener que buscar otro sitio para comer/cenar. Probablemente debido a esta popularidad (un sábado a las 19:30h el local ya puede estar de bote en bote) se debe la lentitud de algunas ocasiones. Los entrantes, aparte de muy ricos, no vienen mal para hacer tiempo en lo que llega la pizza.

Para terminar, cuentan con variedad de postres italianos, entre los que podemos probar la deliciosa panna cota al chocolate, una de las mejores que hemos probado. Espectacular.

Carpaccio Wairua en El MédanoEntre las pegas diría que es una pena que el servicio no sea un poco más amable. Con la calidad del establecimiento, creo que no cuesta nada un poco más de atención al cliente. En ocasiones el trato es un poco brusco y a veces uno se siente que le están “empujando” un poco a terminar para dar su mesa al siguiente comensal. Algo que no cuesta nada solucionar y que pondría el broche a un establecimiento muy interesante y especializado.

Que lo disfruten.

Situación: Calle San Francisco, El Médano. Cuenta con servicio de entrega a domicilio en la zona pero la comida del restaurante tiene prioridad.
Horario: Horario de invierno: Miercoles a Viernes de 19h – 23:30h, Sábado y Domingo de 13h a 15:30 y 19h – 23:30h. Lunes y Martes cerrado.
Teléfono: 922 179 580.

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