La Carambola

Entrada de La Carambola La Carambola es una de esas tascas familiares que están proliferando cada vez más en toda la isla, especialmente en la zona Norte. Algo que sabemos apreciar los que nos gusta la buena comida casera a buen precio.

El local es muy acogedor y de reducidas dimensiones. Tanto que recomiendo visitarlo entre semana, ya que los fines de semana va a resultar complicado encontrar una mesa libre. Desde que entramos el trato es muy agradable, no duden en preguntar a la persona que les atienda si no saben qué tomar.

Ensalada de la casaLa carta no es muy grande, pero suficiente para hacer un par de visitas sin repetir plato. No hay grandes sorpresas en los entrantes. La ensalada de la casa es la que recomienda el camarero y sin duda es una buena forma de abrir boca. Quesos, embutidos, revueltos, pulpos, setas y champiñones completan la oferta en este apartado.

Papas a la CarambolaEn las especialidades de la casa podemos encontrar las verdaderas joyas de este local. Platos tradicionales y creativos se mezclan para tener una oferta interesante. La tortilla canaria, una tortilla de papas recubierta de mojo y espolvoreada con gofio es una buena elección entre las otras opciones de tortillas: de embutido, con bacalao, con ajo y la española de toda la vida. En vez de los conejos, salchichas, garbanzas y algún que otro plato tradicional canario, podemos optar por algo más innovador, como las papas a la Carambola, verdadera especialidad del local, que recuerda a una lasaña italiana (tal vez por el gratinado que tienen por encima) pero hecha con papas. O también podemos optar por los montaditos de bacalao, si queremos algo de pescado.

La Carambola es una buena opción por lo económico y contundente de sus platos (tres medias raciones y un entrante son más que suficiente para dos personas). El aparcamiento es fácil en el callejón donde está el local siempre y cuando no lo visitemos en fin de semana.

Situación:    Calle Macetas, 8. El Sauzal.
Teléfono:    922 57 08 91
[usrlist “Servicio:4” “Entorno:3” “Calidad/Precio:5” “Comida:4”]

49 pensamientos sobre “La Carambola”

  1. Recomiendo sinceramente este sitio. La comida es muy buena y no es nada caro. Vale la pena ir sólo por comer los montaditos de batata con bacalao y mojo. Están para chuparse los dedos. La tortilla canaria también está muy buena; el toque de gofio queda muy bien. El trato es agradable y el local es muy acogedor, pequeño y decorado con gusto.Desde las mesas se ve la parte de la cocina, por lo que da confianza ver cómo se preparan los alimentos. La única pega es que al ser un local reducido y tener pocas mesas (aproximadamente, unas 8 mesas)hay que esperar un poquito, dependiendo a qué hora vayas (pero puedes hacerlo en la barra tomándote algo para que se haga más corta la espera). Pienso ir más veces porque me quedé con ganas de probar otros platos: las croquetas variadas, las papas a la carambola…

  2. Es uno de esos sitios que uno no divulga mucho para guardarlo de las multitudes. Es pequeño pero acogedor,el trato es muy bueno y la comida excelente. Prueben la tortilla canaria y el bacalao con batata. Vayan temprano a cenar porque se llena rapido.

  3. Estuvimos en marzo visitando la isla y uno de los mejores recuerdos q tenemos es lo bueno q estaba TODO. El trato familiar y muy atento, la comida deliciosa. Un consejo: déjate aconsejar por ellos y vete pronto, q se llena muy pronto¡¡ Un punto a su favor es el hecho de no poder fumar dentro, la comida sabe realmente mejor sin humos. VOLVEREMOS

  4. Por añadir algo a todos los comentarios que ya hay por aquí, tambien recomendaría “las puntitas de solomillo en salsa de coca-cola”. Otra cosa que me gustó mucho es que, a pesar de que el sitio está bastante cuidado, el trato es bastante familiar. Es el mismo dueño el que te atiende en la mesa y te recomienda esto o aquello o son las mismas cocineras las que te traen el plato a la mesa. Para mi impagable. Bastante recomendado.

  5. Ya conocía el lugar hace tiempo, y es magnífico. Espero que con la popularidad no pierda calidad y se mantenga ese clima familiar que lo caracteriza.

  6. Me sumo a las buenas críticas.
    Las “papas a la carambola” son todo un éxito, el trato es excelente y el precio muy bueno,sobre todo para las parejas jóvenes que siempre vamos justitos.
    Ojalá no cambien.

  7. Sólo he estado una vez, pero me acuerdo como si fuera ahora mismo.La comida, además de original, está buenísima, y con un toque canario. Los dueños te tratan como si fueses familia y te aconsejan muy bien.Preuben la tortilla con gofio.Me encantó.

  8. la carambola me parece ideal para comer, creo que es uno de los pocos sitios que te sientes muy agusto, una tasquita de madera muy coqueta y al estilo canario como debe ser…con sus entrantes elaborados por los dueños..montadito de batata con balacao y mojo canario,parra chuparse los dedooos
    ojo hay que ir temprano porq se pone a tope.bueno algo positvo es que me han dicho q han ampliado la tasca haciendo un comedor ya que aquello es muy pequeñoy..esta noche creo que puede ser buena opcion para ver como ha quedado…

  9. Es cierto que la relación calidad-precio siempre ha sido una constante,por lo menos una docena de veces,en las que he ido.Sin embago,la calidad del vino de la casa ha sido pobre,en las mismas ocasiones.Aunque sea paradójico,el lugar merece un notable.

  10. Excelente sitio para disfrutar de un agradable almuerzo o cena.Comida casera de gran calidad.Ambiente agradable.Un lugar ideal para una buena cena con los amigos.Precios asequibles.
    Como se ha comentado anteriormente,hay que ir pronto si no se quiere hacer cola ya que se llena incluso antes de las 20:30.
    Muy recomendable.

  11. Suelo venir varias veces al mes y no me canso nunca de esta acogedora tasca. El servicio por parte del dueño es muy bueno indicandote incluso si es demasiada comida la que vas a pedir. No solo los primeros y segundos son buenos, el vino propio que tiene me parece exquisito y de los postres (sobre todo el mus de gofio y la tarta de galletas y chocolate) mejor ni hablar. en fin una gran alternativa para todos aquellos que quieren disfrutar del buen yantar. Las gracias se las tengo que dar a una pareja amiga (santi y bibi) por presentarme tan preciado lugar.

  12. He estado varias veces en el local y sinceramente la comida es excelente y el trato superior y muy familiar. Lo unico es q el local es bastante pequeño y no aceptan reservas, pero por otro lado lo hace mas acogedor a la hora de elegirlo para una ocasion intima y especial.
    Los precios son bajos si lo comparamos con lo bien q se come. Os lo recomiendo

  13. Fuimos al sitio guiados por la pagina, y la verdad que la impresion no pudo ser mejor, exceptuando la espera, mas culpa nuestra que otra cosa, porque un sabado a las diez, esperas si o si. El trato es muy acogedor, el sitio es agradable y la comida esta genial, esos “inventos” como la tortilla canaria o las papas Carambola nos terminaron de convencer. Los postres son a tener muy en cuenta. Recomendable 100% este sitio

  14. Fuí el 1-6-2007.La comida sencilla pero magnífica.La bandeja que nos sirvieron,para cuatro personas indescriptible.Tenía flan casero,helado,nata y como 5 o 6 trozos de tartas distintas,a cual mejor.Indudablemente volveré.Una pega tiene:los taburetes son muy incómodos,se agradecería algo más mullido.

  15. Todo riquísimo. Raciones muy generosas. Para dos personas con tres medias raciones tenéis de sobra.
    Recomendable las patatas carambola, la tortilla canaria y la ensalada de la casa. En general pedir cualquier cosa es un acierto seguro.
    Los postres no desmerecen; las tartas heladas son una delicia.
    A mi novia le encanta ir; siempre elige tapas diferentes y dice que el señor que atiende tiene cara de buena persona.

  16. Por cierto, el precio es excelente, unos 10-12 euros por cabeza con postre y bebida.
    P.D. No dejéis de pedir el revuelto que también es un manjar, y a los que les gusten las croquetas preparan un combinado con ensaladilla la mar de suculento.

  17. Lo fui a probar ya que lei muchos comentarios a favor, y la verdad, son merecidos.
    Comentar que con el pan ponen un paté de pimienta (no se si siempre, pero a nosotros nos pusieron ese)
    Pedimos:
    1- montadito de batata y bacalao (cunde para dos personas)
    2- 1/2 ración de papas carambola (cunde como una ración)
    3- 1/2 tortilla canaria (la media tortilla es como una entera en otros sitios)
    4- 3 refrescos.
    5- 2 postres (mousse de chocolate & mousse de menta)
    Total: 20 € exactos. Comí yo y mi pareja, sobró un trozo de tortilla e incluso nos dijeron si lo queríamos para llevar.
    El trato muy bueno, el tiempo de espera justo, quizás a la hora de la cuenta, tardaron un poco, pero es comprensible, al estar todo el local lleno, llegamos temprano por que se llena, incluso cuando nos fuimos, había una lista con 6 mesas en espera. El inconveniente puede ser el aparcamiento, que puede ser un poco escaso si se llega un poco tarde, pero en líneas generales, fabuloso.

  18. En verdad está muy bien el sitio, pero ya goza de tal nivel de popularidad que las colas para comer son interminables, y además los precios los han subido mucho con lo del euro, aun con estos handicap, si nunca has ido merece la pena probarlo, y si te convence, pues repetir.

  19. Hola a todos:
    Gracias a ésta página descubrí la Carambola. Me animó que tanta gente comentase que se comía bien y a un precio económico. He ido tres veces y aunque si bien es cierto lo que se ha comentado el trato deja mucho que desear.
    Si están pensando en ir tienen que tener muy en cuenta que a pesar de que el horario es de 14:00 a 16:00 (viernes y sábados) puede que se encuentren con la “agradable” sorpresa de que a las 14:50 les digan que ya no pueden atenderles porque tienen gente más que suficiente, tienen que abrir de nuevo más tarde y no pueden entretenerse. Y lo mejor no es eso, sino que la forma y los modos sean de lo más desagradable. La única solución que nos dieron es que llamásemos y yo me pregunto llamar para qué, en un sitio donde no se hacen reservas. Si tienes un horario en la puerta tienes que respetarlo sino acláralo para que la gente no pierda su tiempo en acercarse a un sitio donde personalmente le digan que no le atienden.
    Imagínense nuestra sorpresa, acaban de abrir y ya no te pueden atender. Como recomendación les diría que cuiden bien a sus clientes porque son los que en definitiva, contribuyen al éxito de un lugar. No merece la pena volver a sitios así porque la isla está llena de lugares entrañables en donde se puede comer muy bien y el trato hacia el cliente es excelente.

  20. Pues yo he ido ya unas cuantas veces y siempre me han atendido muy bien, es verdad que la primera vez que fui, era un poco tarde y aunque no habian cerrado la cocina ya no estaban cogiendo mas gente porque habia mucha gente esperando para pasar al comedor,y como ya era tarde me quedé a comer platos frios y pude comprobar por mi misma que los ultimos que pasaron a comedor de los que estaban esperando pasaron a las once y algo cuando la cocina cierra a las once. Desde entonces lo que he hecho ha sido ir mas temprano aunque me toque esperar, la verdad es que merece la pena,tanto la comida como el trato siempre ha sido exelente, y nunca he visto que traten mal a nadie.

  21. Gracias a esta página he conocido este local, fuimos un grupo de amigos, unos 6, algo incómodo dada la capacidad del local, pero pese a este inconveniente el resto estupendo, mientras esperabamos mesa, picamos algo en la salita de espera, unos tomatitos,… ya al pasar a la mesa,el resto de platos no tenian desperdicio, el montadito de bacalao, las tortillas, bubangos rellenos, la verdad todo genial y no hablemos de los postres, hechos por la hija del dueño, lo bueno de ir en grupo es que de una vez los puedes probar todos.

  22. LA COMIDA ES MUY BUENA, PERO EL SEÑOR QUE NOS ATENDIO SE COMPORTO MUY BORDE ANTE LA PETICION DE MI PAREJA. ELLA QUERIA UN SEGUNDO PLATO Y EL CAMARERO DE MUY MAL CARACTER LE DIJO VARIAS VECES “AQUI SE COME PARA PICAR” QUE MAS LE DABA A EL SERVIR UNOS ENTRANTES Y LUEGO UN SEGUNDO PLATO

  23. La comida es lo mejor; no hay nada que desagrade, todo está riquísimo. El precio es irrisorio, de lo mejor por la zona. Totalmente recomendable. Puntos a mejorar: la atención del señor camarero cuando le pides alguna tapa o plato de más; se opone diciendo que es demasiado… desde que vivía en casa de mis padres nadie vigilaba de esa manera mi comida.

  24. La comida es bastante aceptable, y la relación calidad-precio es muy buena. Ahora bien, simple y llanamente por no tener que soportar la mala educación y groseros modales del dueño, les aseguro que no volveré jamás!! Y que no lo recomendaré, si no más bien todo lo contrario.
    Ah!! Tristemente he estado yendo a esta tasca desde su comienzo.

  25. He venido desde el sur en varias ocaciones y me parece una tasca buenisima. Los platos nada complicados y perfectos. El trato agradable. Eso si los fines de semana esta a tope.

  26. NO SE K LE VEN A ESTA TASCA, LOS PLATOS SON SUPER NORMALES, SI KIEREN LES DOY LAS RECETAS, Y EL DUEÑO ES UN ANTIPATICO, FUI CON MI ESPOSO , NOS IBAMOS A SENTAR EN UNA MESA Y NOS DIJO ” EH!AHI NO QUE ES UNA MESA GRANDE, FUERA A ESPERAR”. SOLO ESPERAMOS POR LA FAMA QUE TENIA QUE TAMPOCO LO ENTIENDO: UNA TORTILLA DE PAPAS CON GOFIO Y MOJO POR ENCIMA ¿QUE CIENCIA TIENE ESO? EN RESUMEN, LA GENTE VA, COMO ME PASO A MI POTR LA FAMA Y YA ESTA . ES MI OPINION Y PARA GUSTOS COLORES

  27. Lo frecuentaba mucho, auque los bancos son muy incómodos, dejé de ir porque el dueño le llamó la atención a mi tía (84 años) por arrimar la mesa a la pared para apoyar la espalda, que ya otras veces lo habìa hecho él. mi mujer pasó mucha verguenza, habían varios conocidos, nos marchamos para siempre, ojalá les vaya mal, Nacho

  28. BUENO NO ES QUE SEA NI MALA NI BUENA TASCA LA COMIDA ESTA MAS O MENOS PERO EN MI CASO ME SENTI ALGO INCOMODA POR EL TRATO DEL DUEÑO A LA HORA DE ATENDERME Y TENGO CONOCIDOS QUE LES HA PASADO LO MISMO Y ME HAGOBIA EL SITIO ES MUY PEQUEÑO Y NADA DE APARCAMIENTO.SALUDOS.

  29. COMENTARIO PARA CASA JUAN EL AHUMADO (no sabemos dónde ponerlo)
    Rosemarie y Hans Frind muy amables. Da gusto ir allí si no fuera por un camarero medio calvo y feo (creo que godo) mal encarado que es muy confianzudo, de unos 50 años. Este tío echa a perder el lugar, te saca de tus casillas y es un entrometido, te recomienda platos que sabes que no te van a gustar (como el hígado)pero él, como se las sabe todas, se empeña, y al final acabas por no comer y te vas de mal humor. Por favor, que pongan a este tío sólo a fregar platos y lo quiten de cara al público. Es un consejo.

  30. Primera vez que voy a esta tasca y última. la comida (la mia por lo menos, delicias de cochino y tortilla de la casa) bastante mala. De verdad que me esperaba otra cosa. Los precios caros, caros. Vengo del sur esperando algo bueno y si lo llego a saber me quedo en mi casa comiendome un perrito caliente.
    Mención a parte la camarera. Despues de pedir dos cervezas y los dos platos ya nombrados me dice “¿nada más, solo eso?” Le digo que sí y con un gesto airado se va. El resto de ocasiones que me atendió lo hizo de mala gana (sobre todo después de que le diera las delicias de cochino para que las volviera a pasar por la saten ya que le dije que vivas no me gustaban)
    Ni adios despues de la cuenta me dijeron, así que para nada recomiendo este sitio. Un perdida de tiempo y dinero.

  31. Me quiero unir a los de la opinion del mal servicio que alli dan y sobre todo los malos modales que tienen si al parecer no entras por el “aro” de su “insolito” sistema de pedir y sobre todo de llegar y sentarte a esperar o arriesgarte a que no te atiendan.
    No hacen reservas y cierran la cocina a la hora que les viene en gana, con lo cual, como me ha pasado a mi por dos ocasiones,tras rogarle por telefono que me hicieran una reserva, puedes llegar y encontrarte que no te van a atender, ademas de soportar los malos modales con los que te lo dicen.
    Desde luego conmigo ya se acabo..creo que el dinero que al parecer se ahorra uno en esa comida, suponiendo que es tan buena como dicen, no paga el que tenga que aguantar tan malas formas.

  32. J’ai visité ce restaurant deux fois en mars 2010 et j’y retournerai surement.
    Acceuil très aimable et serviable. Ce resto est très apprécié, populaire et donc souvent complèt. Il faut parfois patienter dans le bar qu’une table se libère mais l’attente vaut la peine. Un peu à l’écart et pas évident à trouver, il est surtout fréquenté par un public canarien et espagnole ce qui est un gage de qualité.
    La qualité de la cuisine est très bonne, les portions sont grandes (même les 1/2 portions sont largement suffisantes pour 2 personnes) donc attention si vous commander plusieurs plats.
    Une très bonne valeur qualité/prix
    Je recommande ce resto à tous les amateurs de bonne cuisine lesquels veulent découvrir la vraie cuisine canaria.

  33. Desde que descubrimos la carambola, lo hemos frecuentado desde hace ya mas de 4 años y no hemos parado de reomendarlo. Vamos que el dueño camarero nos reconoce cada vez que volvemos. Respecto a los malos comentarios en cuanto al servicio y atención, son ciertos, ir allí es como jugar a la tómbola, el hombre y su hija (atiende en barra) tienen sus dias malos y buenos olvidando que la gente que va a degustar su comida pagan y aveces te hacen sentir como si te hicieran un favor…otros días te atiende de mil amores. A pesar de ello.. son cosas que nunca le he puesto importancia .. porque me encanta la tortilla canaria, la ensalada de la casa, el solomillo a la coca-cola, los deliciosos montaditos de bacalao, su riquísima tarta helada de higos… y pasar un buen rato con amigos incluido mientras esperas y picas algo.
    Pero La última vez que fuimos con dos parejas de amigos (que también son buenos clientes del lugar), para mi fue el cruz y raya para toda la batalla. MI amiga pidió un plato que le gusta mucho de allí, lasagna de berenjenas… y cuando las tres mujeres nos servimos en le plato dejando media para nuestros respectivos maridos :P… mi amiga avisa antes de yo probarla de que esta ácida… la probé antes de reclamar nada para asegurarnos, efentivamente el relleno (una mezcla de arroz y carne) estaba ácido. MI esposo con mucha educación y tacto llamó al dueño (camarero) y le comento en bajito el asunto. Y él sin dudarlo y a viva voz dijo que eso era imposible… yo me quede cortada pero aún asi le dije de que se trtaba del relleno. Dijo con recelo que se lo comentaría a su esposa(cocinera)…cuando volvió lo que nos soltó fue que únicamente el arroz se le habia pasado un poco pero que estaba bueno… Nosotros nos quedamos con 4 palmos de narices con la lasaña en los platos y la media sin tocar de la fuente… y lo mas sorprendete, fue ver que habían tenido la cara dura de cobrarla… me pareció vergonsozo y una falta de cortesía. Ese plato lo habíamos probado muchas veces y era evidente con solo olerla que estaba en mal estado…y nos trató con aires de prepotencia como si fuéramos unosniños caprichosos. Desde entonces aborrezco ese lugar.

  34. Pues yo no he ído porque cuando me he pasado por allí estaba cerrado pero ganas que tengo de probar. Leyendo los comentarios aquí parece que más de uno no volvera, pero es que hay gente muy exigente que esperan de una tasca casera un restaurante de cin co tenedores y es que hoy en día hasta en éstos te sacan la pasta y la calidad brilla por su ausencia.

  35. A mi me gusta y suelo ir, aunque es verdad mucho de los comentarios a cerca de los cambios de humor del dueño y q parece q te stan haciendo un favor… la comida está buena aunq alguna vez he salido algo malo… pa mi es muy barato y sobretodo: q alternativas hay por la zona a este tipo de restaurante ??? me encantaria saber.
    por cierto esta pagina me parece muy pobre, deberian de haber como 200 restaurantes mas, buscare otras paginas pk deberian de haber como 5 locales por ciudad…

  36. CALIDAD DE LA COMIDA: MUY BUENA
    TRATO:CORDIAL Y SINCERO. (NO ENGAÑAN AL CLIENTE)
    LUGAR:MUY ACOGEDOR Y CANARIO 100%
    PRECIO:3 PERSONAS 28 EUROS.
    SALIMOS MUY SATISFECHOS.
    OBJECCIÓN:LA COMIDA TARDÓ UN POCO PERO VALIÓ LA PENA POR LO BUENA QUE ESTABA.

  37. He ido a la tasca varias veces, la comida como picoteo no está mal, el precio bueno.
    Coincido en los cambios de humor del dueño sobre y de la hija, depende qué día tengan, las contestaciones son de una manera o de otra.
    El sitio de por si pequeño,hace que te metan prisa para dejar la mesa, y sin embargo tienen un espacio cerca de la barra que sólo utilizan para tomar copas y esperar, no te sirven comida, en mi opinión, es un error gravísimo y falta de aprovechacmiento por su parte,es absurdo, la gente que espere fuera si quiere, de esa manera pierden negocio.
    El dueño, a veces parece que te está haciendo un favor, no he ido más, hay muchos sitios con mejor comidda y trato muy cordial,que es lo mínimo.Aqui tienes que llegar y preguntar de qué humor está el dueño, para disfrutar, falta de profesionalidada.

  38. Hemos sido clientes asiduos y bien, nos fuimos a Alemania, y volvimos hace dos meses, mandamos a unas amigas alemanas, y quedamos mal con ellas, no por la comida, sino porque las hicieron levantar y tomarse la copa en las mesas que están al lado de la barra.Creo que no está bien, en lugar de tener esas mesas para servir copas y que espere la gente, creo que deberian de aprovecharlas y no levantar a la gente de las mesas, para ocuparlas de nuevo, tienen un mal aprovechamiento del espacio, y los humores de los dueños son bastante variables.Cuidado con esto, por su bien, ya son muchos los comentarios.gracias

  39. Este sitio está muy bien para quien vaya la primera vez y tenga la suerte de que le vaya bien, sobre todo por la atencíón y las maneras.
    Llegamos el viernes a las 19.30, el dueño detras de la barra ni nos miró, dimos las buenas tardes, y le pedimos una mesa para 4, faltaban dos personas que estaban de camino, nos dijo que no podiamos pasar al comedor, sino a coger un mesa de dos, le repetiamos que eramos cuatro, y nos dijo que no podiamos pasar porque él no veia sino 2 personas, que él no sabia lo que iban a tardar las dos personas restantes.
    Malas formas al hablar, no se trata de exigencias por nuestra parte, tiene que gestionar las mesas y lo entiendo, pero él es cuadriculado, lo que é dice y sin más explicaciones.Le pedimos una mesa de las de fuera, cerca de la barra, con cuatro taburetes, y nos dice que ahí no sirven comidas¡.
    Pues qué mala gestión, no se crea él que los taburetes de las mesas interiores son más cómodos que los de las exteriores, y además para que las pones, para esperar?, para tomar copas?, no es una tasca para picotear?,qué más te dá?.
    Nada que cree que está en la casa sirviendole a la familia, esa es la familiaridad de la que goza la tasca,
    Prefiero, trato educado, y una buena gestión y profesionalidad, que para eso pago y encima aparco lejos y camino para ir, qué vaya con el sitio¡¡.
    No recomendable, en ningún sentido, igual si me toca el dia amable del dueño, hubiera cambiado de opinión.

  40. Alternativas a este lugar: El FONIL en santa Úrsula. Muchas mesas, buen vino, buena carne a la brasa, buen trato, pocos platos pero muy contundentes. 2 Chuletones gigantes, medio litro de vino, 1 refresco, 1 plato de papas, garbanzas y queso fresco riquisimo para picar, 1 pan grande. Todo por 20 eur!!!

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