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El Líbano

Entrada al restaurante

El Líbano es uno de los clásicos de la comida árabe en Santa Cruz. Su situación cerca del Diario de Avisos (calle paralela al puente Zurita) no era la mejor hace poco tiempo, pero con la reciente apertura del puente que conecta con la trasera de los cines Greco, ha quedado mucho mejor comunicado y rodeado de calles más abiertas al peatón.

En la comida libanesa, es típico el uso de cantidad de especias, más o menos fuertes, las cremas y las verduras, además de las mezclas de carne. En concreto en El Líbano tenemos hasta 5 cremas para elegir acompañadas de una especie de pan de pita para untarlas: Hommos (garbanzas molidas) con salsa Tahine o con carne, un par de cremas de berenjenas, y otra de yogur con nueces.
Para acompañar también podemos elegir entre varios tipos de empanadillas, rellenas de carne, espinacas, carne con trigo frito, de queso… o bien alguna ensaladita ( de pan de pita para untarlas: la de perejil y tomate es muy fresca y rica).

Kafta LibanesDe platos principales podemos elegir entre algo ligero como unas verduras: berenjenas, calabacín, acelgas, coliflor… cada plato con su acompañamiento de carne, arroz, o verduras variadas. O bien elegir uno de los platos de carne, entre cordero, ternera o pollo, en forma de carne picada con especias o incluso cruda con trigo y acompañamientos de arroz.

En la zona de postres casi todo llevan pistacho, en caso de que no te guste este fruto seco tendrás poco para elegir. El precio por persona es cercano a 20, y el trato es muy amable. Aunque el local tiene dos plantas, no es mala idea reservar por teléfono.

Situación:Calle Santiago Cuadrado, 36, Santa Cruz de Tenerife. Dispone de parking privado.
Teléfono: 922 28 59 14 / 922 24 09 17
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Bosphorus

ATENCIÓN: este restaurante fue cerrado en el mes de Junio del 2006
Timbre para llamarEl Bosphorus es el segundo local de kebabs y comida turca en general que visitamos. Esta vez no está claro si es un establecimiento de comida rápida, o un “medio restaurante”. Esto es debido a algunos detalles que llaman la atención… uso de platos de vajilla en lugar de cartón/plástico, vasos de cristal, o algunos de los platos que ofrecen, no corresponden con el típico fast food.

Durum enrollado
En el Bosphorus disponemos de algo más de variedad que en un kebab normal. Tenemos los doner (en pan pita) y el durum (con el pan enrollado, más sencillo de comer), varios platos de carne a la plancha, pizzas (margarita, funghi, kebap o con salchichón turco) y empanadas (vegetal, kiymali, kusbasi, peynirli, especias). Hay varios menús, desde menos de 5 euros con refresco; el plato más caro son 11 euros.
El ayran es un refresco tradicional turco a base de yogurt para los que quieran probar algo nuevo (un poco amargo).

Otro sitio céntrico en la capital para comer algo rápido y barato. Suele haber poca gente, y es mejor subir a la segunda planta para estar más cómodos. El Bosphorus está situado en el antiguo local de un Pans&Company, junto a la iglesia de San Francisco.

Situación:    Villalba Hervás, 11. Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    922 24 62 79
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Dafne

Logo del restaurante DafneEl Dafne es el único restaurante especializado en comida griega existente hasta el momento en Santa Cruz. Lleva abierto hace poco más de dos años, y se encuentra en el antiguo local de un Pitalan, casi haciendo esquina con la plaza Weyler. Es más bien pequeño con lo que conviene reservar previamente para evitar sorpresas. Disponen de carta en el exterior con la que podemos irnos haciendo una idea de los precios y platos.

Croquetas en Dafne
Cuando nos ofrecen la carta la primera impresión es que vamos a tener un problema para elegir plato por la gran variedad para escoger. Además con la mayoría de nombres en griego, el problema a la hora de pronunciarlos va a estar asegurado. Eso sí, cada plato viene junto a una pequeña descripción muy oportuna. En cualquier caso es muy recomendable consultar con el camarero cualquier duda incluso que nos sugiera algún plato que nos falte.
Entre los más de 15 entrantes hay muchas cremas y platos con queso. Las croquetas son muy buenas y abundantes (son 4 por ración, pero el tamaño lo compensa), las albóndigas de calabacín también son un buen comienzo o el queso de cabra frito. Una curiosidad es el pan, que no es el normal y corriente sino unos triángulos tostados parecidos al pan de pizza, ideal para untar con las cremas, o sino sólo que también está muy rico.

Con los platos fuertes, otra vez un gran problema para elegir. Para comer algo típico, hay pasteles de papas, carne picada y berenjenas (mousakas), cordero relleno de queso, ternera con pasta griega, berenjena rellena… y también varios tipos de solomillos marinados y de brochetas.
Si logramos llegar a los postres, por fin la elección estará más acotada. Algo rico, la tarta de chocolate y chocolate, y como algo original, la tarta de chocolate blanco y cereales.
Y para terminar unos chupitos de la casa para ayudar a digerir tanta comida.

Al Dafne podemos ir para sorprender a algún amigo y simplemente si nos apetece comer algo diferente a lo que estamos acostumbrados. Eso sí, es mejor que nos gusten el queso, las cremas, pasteles, porque sino va a ser complicado. El local está bien situado y el servicio es muy atento. Además disponemos del parking de la plaza Weyler para dejar el coche.

Situación:    Calle de Méndez Nuñez, 4. 38003 Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    922 53 32 26.
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Leffe (La Catedral)

Salchicha de metroLeffe (también conocido como La Catedral por el local de La Laguna) está situado enfrente del Parque Bulevar, en Puerto Escondido. Forma parte de una cadena con 4 establecimientos muy similares (en el Meridiano, en Candelaria y en La Laguna), y que son conocidos sobre todo por sus salchichas de metro y cervezas.

Este local en concreto dispone de una amplia terraza en el exterior, además de las mesas interiores. Normalmente casi siempre se puede coger sitio sin problema, incluso hay mesas largas para grupos, donde pueden comer cómodos 8-10 personas.
A Leffe se suele ir por 2 razones. Bien para tomar una cerveza fresca en la terraza o una de las torres, o bien para comer una salchicha con algunos amigos sin que la cosa salga muy cara.
En salchichas de metro hay 4 variedades: polnischer (la de cerdo de toda la vida), mexicano, blanca y de pavo. Todas vienen acompañadas con algo de ensalada y papas fritas junto con de tres salsas, (la mejor la de mostaza). El precio varía entre los 9,20 y 9,80 euros. También hay raciones individuales de salchichas de las mismas variedades sólo que vienen sin papas fritas, al igual que un mix de unas 6 o 7 variedades.
Además de tanta salchicha, también tienen para picar varias ensaladas, tablas de queso y embutido, o los más que explotados nudgets de pollo y queso camembert frito con mermelada de arándonos.
Apuntar que el pan que nos ponen al principio sin que lo pidamos, lo cobran a 50 céntimos.

Para estudiantes y jóvenes, Leffe es un buen sitio alternativo a otras cadenas de comida rápida. Con un metro, comen dos personas con hambre sin problema. También si eres un sibarita cervecero, aquí podrás encontrar marcas dificiles de ver en otros sitios.

Situación:   Puerto Escondido 15, 38002 (enfrente del Parque Bulevar) Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    –.
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Kebab & Salad

La entrada de Kebab & SaladEste local ha tenido 2 o 3 propietarios durante el último par de años. Con el último traspaso, el Kebab & Salad sufrió una reforma importante. De las 5 mesitas estrechas, se le ha sumado un nuevo salón al fondo con otras 6 o 7 mesas, con lo que ya no hace falta estar pegados unos con otros. Además ha mejorado el aspecto general con una nueva decoración.

Kebab de pollo
Los precios y platos siguen siendo los mismos. Hay disponibles 3 menús que varían entre los 5,70 y los 6,20 euros (kebak, refresco y papas o ensalada). En carta normal, hay varias variantes del kebab básico, con maiz, piña, queso o arroz (además de una categoría especial para vegetarianos). El durum, es igual que un kebab, solo que el pan usado es diferente, en lugar de abierto como una arepa, es una masa redonda fina y se enrolla. Otra diferencia es que aparentemente trae menos cantidad y es más caro, aunque con la ventaja de que se puede comer sin mancharse y tener que abrir la boca hasta límites peligrosos.

El kebab es una nueva forma de comida rápida, más sana a las típicas hamburguesas de toda la vida, y el Kebab & Salad es un buen sitio para un almuerzo rápido y barato en el centro de Santa Cruz.

Situación:   Calle Suárez Guerra 25, 38003, Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    –.
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