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Bosphorus

ATENCIÓN: este restaurante fue cerrado en el mes de Junio del 2006
Timbre para llamarEl Bosphorus es el segundo local de kebabs y comida turca en general que visitamos. Esta vez no está claro si es un establecimiento de comida rápida, o un “medio restaurante”. Esto es debido a algunos detalles que llaman la atención… uso de platos de vajilla en lugar de cartón/plástico, vasos de cristal, o algunos de los platos que ofrecen, no corresponden con el típico fast food.

Durum enrollado
En el Bosphorus disponemos de algo más de variedad que en un kebab normal. Tenemos los doner (en pan pita) y el durum (con el pan enrollado, más sencillo de comer), varios platos de carne a la plancha, pizzas (margarita, funghi, kebap o con salchichón turco) y empanadas (vegetal, kiymali, kusbasi, peynirli, especias). Hay varios menús, desde menos de 5 euros con refresco; el plato más caro son 11 euros.
El ayran es un refresco tradicional turco a base de yogurt para los que quieran probar algo nuevo (un poco amargo).

Otro sitio céntrico en la capital para comer algo rápido y barato. Suele haber poca gente, y es mejor subir a la segunda planta para estar más cómodos. El Bosphorus está situado en el antiguo local de un Pans&Company, junto a la iglesia de San Francisco.

Situación:    Villalba Hervás, 11. Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    922 24 62 79
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Leffe (La Catedral)

Salchicha de metroLeffe (también conocido como La Catedral por el local de La Laguna) está situado enfrente del Parque Bulevar, en Puerto Escondido. Forma parte de una cadena con 4 establecimientos muy similares (en el Meridiano, en Candelaria y en La Laguna), y que son conocidos sobre todo por sus salchichas de metro y cervezas.

Este local en concreto dispone de una amplia terraza en el exterior, además de las mesas interiores. Normalmente casi siempre se puede coger sitio sin problema, incluso hay mesas largas para grupos, donde pueden comer cómodos 8-10 personas.
A Leffe se suele ir por 2 razones. Bien para tomar una cerveza fresca en la terraza o una de las torres, o bien para comer una salchicha con algunos amigos sin que la cosa salga muy cara.
En salchichas de metro hay 4 variedades: polnischer (la de cerdo de toda la vida), mexicano, blanca y de pavo. Todas vienen acompañadas con algo de ensalada y papas fritas junto con de tres salsas, (la mejor la de mostaza). El precio varía entre los 9,20 y 9,80 euros. También hay raciones individuales de salchichas de las mismas variedades sólo que vienen sin papas fritas, al igual que un mix de unas 6 o 7 variedades.
Además de tanta salchicha, también tienen para picar varias ensaladas, tablas de queso y embutido, o los más que explotados nudgets de pollo y queso camembert frito con mermelada de arándonos.
Apuntar que el pan que nos ponen al principio sin que lo pidamos, lo cobran a 50 céntimos.

Para estudiantes y jóvenes, Leffe es un buen sitio alternativo a otras cadenas de comida rápida. Con un metro, comen dos personas con hambre sin problema. También si eres un sibarita cervecero, aquí podrás encontrar marcas dificiles de ver en otros sitios.

Situación:   Puerto Escondido 15, 38002 (enfrente del Parque Bulevar) Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    –.
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Casa Argelio

Una de garbanzasCasa Argelio es un auténtico guachinche, situado en el típico salón/garage de una casa. Prácticamente sin decoración, dispone de una barra en la entrada y unas 20 mesas en su interior. Los camareros, casi siempre apresuradamente, son quienes nos ponen al día con los platos disponibles para chascar, ya que no hay carta.

Son buenas elecciones para picar el escaldón de gofio, las salchichas del país, el queso blanco del sur y las garbanzas (muy sabrosas y poco aguachentosas). En platos principales hay una gran variedad dentro de lo que es habitual en este tipo de sitios: chocos a la plancha con mojo y papas, bistec de cerdo (muy bueno y bien servido con papas fritas naturales, casi un lujo hoy en día), conejo frito, carne con papas y pescado salado con papas (algo escaso y no muy bien presentado) por ejemplo.
En el capítulo de los postres está el típico bienmesabe, flan de la casa o tarta de higo, pero para chuparse los dedos, la deliciosa tarta de turrón.

Carne con papas en Casa Argelio
Casa Argelio está a menos de 10 minutos de La Laguna, saliendo por el Padre Anchieta hacia la Esperanza. Cuando se llega a la altura del aeropuerto hay que coger la desviación de la izquierda, donde hay un grupo de casas. La primera haciendo esquina con la calle que es bajada de coches, es el restaurante.

Situación:   Calle Francisco de Paula (Carretera TF-24), San Cristobal de La Laguna.
Teléfono:    922-312333 / 922-312112.
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Kebab & Salad

La entrada de Kebab & SaladEste local ha tenido 2 o 3 propietarios durante el último par de años. Con el último traspaso, el Kebab & Salad sufrió una reforma importante. De las 5 mesitas estrechas, se le ha sumado un nuevo salón al fondo con otras 6 o 7 mesas, con lo que ya no hace falta estar pegados unos con otros. Además ha mejorado el aspecto general con una nueva decoración.

Kebab de pollo
Los precios y platos siguen siendo los mismos. Hay disponibles 3 menús que varían entre los 5,70 y los 6,20 euros (kebak, refresco y papas o ensalada). En carta normal, hay varias variantes del kebab básico, con maiz, piña, queso o arroz (además de una categoría especial para vegetarianos). El durum, es igual que un kebab, solo que el pan usado es diferente, en lugar de abierto como una arepa, es una masa redonda fina y se enrolla. Otra diferencia es que aparentemente trae menos cantidad y es más caro, aunque con la ventaja de que se puede comer sin mancharse y tener que abrir la boca hasta límites peligrosos.

El kebab es una nueva forma de comida rápida, más sana a las típicas hamburguesas de toda la vida, y el Kebab & Salad es un buen sitio para un almuerzo rápido y barato en el centro de Santa Cruz.

Situación:   Calle Suárez Guerra 25, 38003, Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    –.
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La Garriga

La Garriga, en pleno centro de Santa Cruz
La Garriga es un bar muy conocido del centro de Santa Cruz, mitad charcutería, mitad bar. Apenas hay 3 o 4 sillas en el interior, por lo que lo normal es comer de pie en la barra o salir a los bancos de la calle con el refresco y bocadillo respectivos en la mano.

Bocadillo de tortilla de La Garriga
Este es seguramente el mejor lugar para comerse un bocadillo de tortilla con chacina en el centro de Santa Cruz. La tortilla es jugosa, y alta; atienden rápido y en unos minutos puedes estar comiéndote tu bocadillo caliente (por supuesto hay bocadillos de más cosas). Algunos días también tienen pollos asados para llevar.

Otros buenos bares de bocadillos son el Imperial y el Aurora, ambos junto a la plaza de La Paz (en estos la tortilla es más fina y un poco más seca). Un detalle curioso de La Garriga es el polvo de las botellas de licores de las estanterías, que puede datarse de siglos.

Situación:   Calle Pérez Galdós, 38002, Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    –.
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