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El Rey de los Pinchitos

Exterior de El Rey de los Pinchitos

El Rey de los Pinchitos ha dado muchas vueltas en los últimos 20 años, siempre combinando los pinchos morunos, con comida hindú y platos tradicionales canarios.
En  sus orígenes estuvo situado durante mucho tiempo en una calle lateral de la carretera La Cuesta (a la altura de Correos). Después estuvo unos años desaparecido hasta que lo redescubrimos en la carretera de La Esperanza, donde solo duró apenas unos años. Finalmente se trasladaron a su situación actual en la carretera T28 general del sur, por encima del polígono La Campana.

Pinchos de pollo y cerdo de El Rey de los Pinchitos

Sambosa, El Rey de los PinchitosHay que advertir que El Rey de los Pinchitos aparenta más una tasca de barrio que un restaurante hindú tanto por su situación, como por su exterior y por los tertulianos  que solemos encontrar en la barra.  Sin embargo es un establecimiento muy frecuentado por la comunidad hindú de Tenerife y por los que gustamos de este tipo de platos.  De cualquier forma en la carta tenemos un apartado de  platos hindús pero también podemos elegir una sopa de pollo o una carne fiesta sin mayor problema  de entre  el resto de la carta.

De entre sus platos hindús recomendar la papa hindú, la sambosa (una especie de croqueta de verduras), las páparas fritas y asadas (similar a una papa frita gigante especiada) y por supuesto los buenísimos pinchos de pollo y cerdo o incluso vegetales (antiguamente se ofrecían también de cordero) que dan nombre al local. A pesar de que tradicionalmente este tipo de comida es picante, en este caso no tendremos que preocuparnos, ya que si bien es especiada y sabrosa, los platos no traen picante a no ser que lo pidamos explícitamente.

Los precios en El Rey de los Pinchitos son económicos, pudiendo salir por menos de 10 euros por persona. También disponen de un menú de 9 euros con sopa de pollo o potaje y chuleta o bistec, con pan, vino o agua y café. Se puede aparcar con comodidad por la zona.

Situación:  Carretera General Sur, 71,  38190 El Rosario
Teléfono: 670 365658.
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Bodegón Llano del Moro

Bodegón Llano del MoroEl Bodegón Llano del Moro, como su nombre indica se encuentra en la zona de Llano del Moro (del lado del municipio de Santa Cruz de Tenerife), cerca del campo de fútbol. La primera vez que vayamos nos será un poco complicado de localizar pero siempre podemos echar mano del mapa que incluimos más abajo.
Se trata de un local sin pretensiones donde poder ir a comer productos frescos de nuestro atlántico a precios económicos.

churros_de_pescado_horizontal
Entre las especializades del Bodegón Llano del Moro tenemos los chocos asados, camarones, los churros de pescado, la morena frita, el pulpo guisado, las lapas o las sardinitas. También tenemos algo de carne, como la carne de cabra o la carne fiesta, aunque si vamos buscando un buen bistec o chuletón este no es el lugar adecuado. Hay vino del país y los postres son de doña Laura.

Croquetas Llano del Moro

El Bodegón Llano del Moro se encuentra en una calle de viviendas, pero no supone problema para aparcar. Eso sí, días festivos en hora punta se suele llenar y de ser así es recomendable ir a otro sitio, ya que el servicio se resiente y tendremos que esperar sin un sistema de turnos organizado.
Si somos un grupo de amigos o familia, podemos salir pagando por poco más o menos de 10 euros por persona.

Situación: Calle 122, Llano del Moro, Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono: 922 62 29 39. Cierra los lunes, horario de martes a sábado de 12:30 a 23:00 y los domingos de 12:30 a 17:00.
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Punto Criollo

Foto de la entrada de Punto Criollo

En las cercanías de la Iglesia de la Concepción, La Laguna tiene una amplia oferta de locales gastronómicos, que van desde el más simple bar con cuatro tapas, a algunos de los restaurantes más distinguidos de la ciudad.

Uno de estos locales laguneros destacables es la arepera Punto Criollo. Que no les engañe la sencillez de su entrada, no estamos ante un bar cualquiera. Cualquier lagunero de pro, conoce y ha visitado con frecuencia este pequeño local, que cuenta con más de 25 años de trayectoria y experiencia, famoso principalmente por sus arepas y el “gofio ensalsado”.
El Punto Criollo es uno de esos estupendos sitios que dan exactamente lo que ofrecen y donde es casi imposible salir decepcionado. El local tiene una carta muy amplia con numerosos platos de comida canaria e iberoamericana, así como bocadillos, cachapas y, sobre todo, una interminable lista de arepas entre las que cuesta elegir. Para los que disfrutamos (y preparamos) arepas, encontrar un sitio donde la masa esté bien preparada y la arepa en su justa medida de dorada y crujiente, no es tarea sencilla. El Punto Criollo es uno de los locales de Tenerife donde mejor preparan esta popular exquisitez de la cocina venezolana, sabiamente acompañada de guasacaca o mojos, con distintos puntos de picante (que los camareros, afortunadamente, siempre indican).

A modo de ejemplo, una de las arepas disponibles (e irresistible) es de tortilla, almogrote, soja y queso amarillo. Una combinación casi imposible que resulta un placer en una arepa crujiente.
Carta
La carne mechada o el pollo, dos de las típicas arepas, son sabrosas y están preparadas con cariño; otras como la pepiada, a mí entender las preparan más ricas en otras partes, pero la de aquí no está nada mal. Además, tanto los platos como las arepas son abundantes y tienen una interesante oferta de arepas vegetarianas. Es un sitio para comer bien y salir completamente saciado (pero no pidas esferificaciones, que no tienen).

Gofio Ensalsado

Pero sin duda la especialidad de la casa es el célebre “Gofio Ensalsado”, invención de la casa, un plato sabroso y contundente que merece la pena probar. Se trata de una especie de variación del clásico escaldón canario, a base de las salsas sobrantes de cocinar varios pescados y pulpos, añadiendo cebolla y gofio y removiendo a conciencia. El resultado es un aparente escaldón de sabor intenso, compacto y con un suave matiz a pescado, que con un poco de mojo para acompañar es algo irresistible. Aviso que normalmente a los visitantes foráneos más remilgados hay que insistirles a que lo prueben porque su aspecto (como el del escaldón) es un poco tosco y no deja de parecer una papilla. Pero todos sabemos el manjar que suponen estas especialidades canarias.

Arepas varias

A la hora de pedir tengan en cuenta que media ración pueda casi contentar a dos comensales, junto a alguna arepa u otro plato. No pierdan la cabeza ante la gran oferta de la carta o se quedará mucha comida en la mesa (y eso es pecado). Aparte de la comida, hay que indicar que el local es pequeño, pero cómodo y tiene un servicio rápido y amable. Aparte de una decoración de sitio popular, normalmente suenan puntos cubanos y se crea un ambiente agradable. Los precios son bastante razonables, especialmente teniendo en cuenta lo sabroso y abundante de la comida servida.

Como conclusión, El Punto Criollo es un auténtico valor seguro que no por nada lleva más de veinticinco años sirviendo comidas y al que además se puede repetir con cierta frecuencia (si una dieta no lo impide) gracias a lo amplio de su carta y a ese estupendo gofio ensalsado, único en su especie. Un sitio para no perderse.

Situación:Calle El Tizón, 6. La Laguna.
Teléfono: 922 25 70 07.
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Tasca MaJamón

Entrada al restaurante

La Tasca MaJamón está situada en Barrio Nuevo (La Laguna) cerca de la Milagrosa. Es una pequeña tasca con ambiente andaluz en su decoración y en algunos de sus platos.

Lo primero de todo es que el local es bastante pequeño: 4 o 5 mesitas a base de toneles y taburetes en el saloncito de entrada, y otros 4 banquitos en el salón interior. En la barra apenas hay sitio para tomarse un vinito mientras esperamos mesa o a los compañeros, así que hay que llegar temprano si es que queremos comer a una hora prudencial.

Para elegir tenemos cantidad de picoteo que varia de un día a otro y nos será recitado por la camarera habitual de MaJamón. Entre los platos fijos tenemos el salmorejo cordobés, la tortilla a la campesina, los caracoles, el revuelto de ajetes, las puntillas de calamar, croquetas, pimientos o las berenjenas rebozadas. Según el día también podemos encontrar pijotitas, boquerones o algún otro plato ocasional.

Caracoles

Hay que destacar dos puntos, uno positivo y otro negativo. Por empezar con lo malo, el servicio no está a la altura del local. Cierto es que le ponen voluntad, pero cuando la tasca se llena, que suele ser habitual, se ve claramente que no dan abasto, bien porque haría falta más personal, o que el servicio actual no está preparado para esas situaciones.
La parte positiva, es la excelente calidad precio y el buen ambiente que tiene MaJamon, así como su cercanía a la zona de marcha de La Laguna, con lo que podemos hacer una ruta completa sin necesidad de coger coche.

Situación:Calle Doctor Pasteur, 16, La Laguna.
Teléfono: 922 25 76 54 Cierra los domingos.
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La Carambola

Entrada de La Carambola La Carambola es una de esas tascas familiares que están proliferando cada vez más en toda la isla, especialmente en la zona Norte. Algo que sabemos apreciar los que nos gusta la buena comida casera a buen precio.

El local es muy acogedor y de reducidas dimensiones. Tanto que recomiendo visitarlo entre semana, ya que los fines de semana va a resultar complicado encontrar una mesa libre. Desde que entramos el trato es muy agradable, no duden en preguntar a la persona que les atienda si no saben qué tomar.

Ensalada de la casaLa carta no es muy grande, pero suficiente para hacer un par de visitas sin repetir plato. No hay grandes sorpresas en los entrantes. La ensalada de la casa es la que recomienda el camarero y sin duda es una buena forma de abrir boca. Quesos, embutidos, revueltos, pulpos, setas y champiñones completan la oferta en este apartado.

Papas a la CarambolaEn las especialidades de la casa podemos encontrar las verdaderas joyas de este local. Platos tradicionales y creativos se mezclan para tener una oferta interesante. La tortilla canaria, una tortilla de papas recubierta de mojo y espolvoreada con gofio es una buena elección entre las otras opciones de tortillas: de embutido, con bacalao, con ajo y la española de toda la vida. En vez de los conejos, salchichas, garbanzas y algún que otro plato tradicional canario, podemos optar por algo más innovador, como las papas a la Carambola, verdadera especialidad del local, que recuerda a una lasaña italiana (tal vez por el gratinado que tienen por encima) pero hecha con papas. O también podemos optar por los montaditos de bacalao, si queremos algo de pescado.

La Carambola es una buena opción por lo económico y contundente de sus platos (tres medias raciones y un entrante son más que suficiente para dos personas). El aparcamiento es fácil en el callejón donde está el local siempre y cuando no lo visitemos en fin de semana.

Situación:    Calle Macetas, 8. El Sauzal.
Teléfono:    922 57 08 91
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