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La Ecológica – Pizzería Escuela

Exterior de La Ecológica - Pizzería Escuela
La Ecológica – Pizzería Escuela abrió sus puertas a principios de verano en la capital tinerfeña, por encima de la plaza Weyler, en la paralela a la Rambla Pulido. Un lugar estupendo para comer sano y contribuir en un proyecto social interesante.

Y es que La Ecológica no es una pizzería más… En su cocina, jóvenes provenientes de centros de acogida tienen la oportunidad de aprender una profesión con una completa formación teórico práctica y todo el apoyo necesario para su inserción laboral en el sector de la hostelería.

Pizza La Ecológica - Pizzería Escuela
Su propuesta es fresca y auténtica. En La Ecológica podrás elegir entre originales pizzas de masa muy fina y crujiente con ricos ingredientes ecológicos, que además puedes combinar o modificar a tu gusto. Puedes elegir entre más de quince variedades de pizzas, principalmente vegetarianas, pero también tienes opciones con jamón.

El entorno es muy agradable, original y acorde con su concepto ecológico y natural. La carta es sencilla y concreta con platos muy logrados y entre los que podrás encontrar también deliciosos pistos y ensaladas ecológicas como la de queso de cabra con cebolla caramelizada, muy recomendable!

Crema de Limón de La Ecológica - Pizzería EscuelaPara terminar, prueba, por ejemplo, la crema de limón sobre galleta, o la panacotta con avena… muy ricos. El servicio es muy correcto, amable y atento. Las porciones de los platos son adecuadas y los precios bastante ajustados. El precio medio por persona ronda los 15€ pidiendo algún entrante para compartir, pizza, ensalada y bebida…

La Calle Juan Pablo II tiene muchos aparcamientos, aunque teniendo en cuenta su céntrica ubicación, es más fácil aparcar los fines de semana. También tienes la opción del tranvía, ya que la parada de Weyler está muy cerca. Se recomienda hacer reserva, porque afortunadamente, se está llenando!

Situación: Calle Juan Pablo II, 3. Santa Cruz de Tenerife
Horario:  Almuerzos de martes a sábados de 13:30 a 16:00. Cenas de martes a jueves de 20:30 a 23:00, y los viernes y sábados de 20:30 a 23:30. Los domingos y lunes cerrado. Web.
Teléfono: 922 023 970.

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Pizzeria Wairua

Exterior de la Pizzería Wairua en El Médano

La Pizzería Wairua es una de las más conocidas del sur de Tenerife, situada en el centro de El Médano, muy cerca de la plaza del pueblo.

Se trata de un local agradable que cuenta con mesas en el interior y en su terraza cubierta y que se caracteriza por una amplia e interesante carta de pizzas, con propuestas muy variadas y buenos ingredientes frescos. En la carta resultan especialmente acertadas algunas combinaciones de pizzas vegetales o el estupendo pesto.

Pizza Wairua

Aunque las pizzas son las reinas del lugar, el Wairua también ofrece una variedad de ensaladas y entrantes (entre los que destacan sus carpaccios) que casi siempre se ofrecen del día, fuera de carta. Además, los fines de semana al mediodía también preparan pasta fresca (no disponible el resto de la semana), con recetas muy ricas y que van variando, entre las que podemos destacar los espectaculares canelones caseros de verdura, champiñones y trufa.

Pero ojo, si no vas a comer temprano, tienes pocas posibilidades de probarla, ya que se agotan las existencias con rapidez. Y esta es otra de las características del local: casi siempre está lleno (lo que suele ser buena señal en cualquier parte) por lo que es preferible reservar mesa con antelación para evitarse largas esperas o directamente tener que buscar otro sitio para comer/cenar. Probablemente debido a esta popularidad (un sábado a las 19:30h el local ya puede estar de bote en bote) se debe la lentitud de algunas ocasiones. Los entrantes, aparte de muy ricos, no vienen mal para hacer tiempo en lo que llega la pizza.

Para terminar, cuentan con variedad de postres italianos, entre los que podemos probar la deliciosa panna cota al chocolate, una de las mejores que hemos probado. Espectacular.

Carpaccio Wairua en El MédanoEntre las pegas diría que es una pena que el servicio no sea un poco más amable. Con la calidad del establecimiento, creo que no cuesta nada un poco más de atención al cliente. En ocasiones el trato es un poco brusco y a veces uno se siente que le están “empujando” un poco a terminar para dar su mesa al siguiente comensal. Algo que no cuesta nada solucionar y que pondría el broche a un establecimiento muy interesante y especializado.

Que lo disfruten.

Situación: Calle San Francisco, El Médano. Cuenta con servicio de entrega a domicilio en la zona pero la comida del restaurante tiene prioridad.
Horario: Horario de invierno: Miercoles a Viernes de 19h – 23:30h, Sábado y Domingo de 13h a 15:30 y 19h – 23:30h. Lunes y Martes cerrado.
Teléfono: 922 179 580.

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Trattoría – Pizzería Da’Stefano

Da'Stefano

La Trattoría-Pizzería Da’Stefano es un amplio restaurante italiano ubicado en la Plaza Isabel II (conocida como la Plaza de la Pila) de Santa Cruz. Se trata de un local elegante, bien iluminado y decorado que cuenta con amplio comedor interior y con una terraza cubierta en la propia plaza. Su ubicación es ideal para una noche santacrucera, ya que está a dos pasos de la plaza de España y la Noria y muy cerca de alguno de los mejores garitos de la capital.

Da'Stefano

El restaurante cuenta con una apabullante carta, muy cuidada, que cuenta con todos los clásicos de un restaurante italiano (entrantes, ensaladas, pizzas, focaccias, pasta, rissottos y carnes). La oferta puede intimidar un poco, pero mientras trasteamos con las posibilidades, seremos bien atendidos. El servicio es rápido, numeroso y amable, (incluso algunas de nuestras dudas sobre quesos italianos fueron consultadas al chef). Como detalle, nada más sentarnos tendremos una pequeña variedad de barritas de pan esperando en la mesa con la que ir abriendo boca, que no se incluyen en el precio, como sucede con frecuencia en otros establecimientos.

Da'Stefano

Hablando ya de la comida, si bien los montaditos de la gigantesca mortadela expuesta en el interior no eran nada de otro jueves, el resto de la comida cumplía muy bien las expectativas. La pizza sorpresa con ingredientes decididos por el chef era sencilla, pero estaba crujiente y muy sabrosa y los raviolis rellenos de pera, simplemente espectaculares. Un plato por el que hay que regresar. Las raciones son más que suficientes para saciar el estómago y durante la comida se disfruta del agradable entorno de la terraza, amplia y tranquila. El Da’Stefano cuenta con una oferta de postres propios, entre los que elegimos una tarta de plátano y chocolate que estaba para chuparse los dedos.

En definitiva, el Da’Stefano es un local muy agradable y céntrico donde probar buena comida italiana con un buen servicio y unos precios correctos. Es un establecimiento versátil que puede servir tanto para una reunión de amigos como para una comida familiar o una agradable cena para dos.

Situación: Plaza Isabel II. Ed. La Marina, s/n
Teléfono: 922276908.
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Restaurante Da Canio III

Ensalada fantasía

El Grupo Da Canio es todo un emporio de gastronomía italiana en Tenerife. Tiene ocho restaurantes repartidos por toda la isla. Aunque la carta es similar en casi todos ellos, cada uno dispone de ciertas especialidades que conviene preguntar a los camararos. En este caso me referiré al Restaurante Da Canio III, uno de los tres restaurantes el grupo dentro la zona centro de Santa Cruz.

Situado en las próximidades del popular barrio del Toscal, el local dispone de mesas tanto en el interior, como en el exterior. Estas últimas, a pesar de estar techada la terraza, no son muy recomendables los días ventosos, o en invierno, que aunque el frio no sea intenso, si es molesto para disfrutar de una comida tranquila. El local es bastante popular, y a pesar de disponer de bastantes mesas (demasiadas para el espacio existente) es recomendable reservar en fines de semana si no queremos estar esperando por una mesa.

Solomillo con rúcula y parmesano

La carta es inmensa. Hay infinidad de opciones, desde el antipasti (los entrantes), hasta las mismas pastas, pizzas, carnes, arroces e, incluso, pescados. Entre los entrates y las ensaladas cabe destacar la ensalada Fantasía (una exquisita mezcla de sabores entre productos frescos, como endivias y cogollos; tomate, aceitunas, pollo crujiente, remolacha, queso fresco y el toque que le da el tomate seco italiano). Ya entrados en materia, algunas especialidades de este restaurante en particular, son las medias lunas en salsa de azafrán, los medallones de solomillo con rúcula y parmesano o la berenjena a la griega. Para los amantes de los platos dulces una mención especial para el solomillo en salsa de cerezas y ciruelas.

Solomillo con rúcula y parmesano

Para los postres disponen tanto de opciones caseras como otras realizadas fuera del restaurante. Los camareros, una vez más, podrán ser de gran ayuda a la hora de decidirse. Personalmente ninguno de los postres que he probado me han llamado especialmente la atención. Algunas opciones curiosas son un flan hecho a base de nata (del que no disponen siempre) o la tarta de castañas y mango.

Da Canio tiene, en general, una buena relación calidad-precio. Se trata de un restaurante asequible, de platos abundantes, que adolece un poco de la calidad en los ingredientes usados, salvando el caso de la pasta, que bajo mi punto de vista, es buena. En general es una opción ideal como restaurante de a diario. Al estar en una zona céntrica, el aparcamiento puede ser un problema ya que no dispone de aparcamiento propio, por lo que es recomendable ir con tiempo para buscar donde aparcar si nos desplazamos en coche.

Situación:Calle de San Martín, 76, Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono: 922 248 131
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Da Gigi (Anaga)

Pan con tomateLa DaGigi es uno de los restaurantes italianos clásicos de Santa Cruz. Dispone de varios establecimienos en la capital: en el Callejón del Combate, en las Ramblas (ahora mismo parece estar cerrado o en reformas) y el de la Avenida Anaga que es el que analiza este artículo.

Pizza con bacon, champiñones y setas
Una primera sugerencia, es coger sitio en la planta de arriba. Bien en el interior, o en la terraza (aunque aquí tenemos el tráfico pasando a menos de 10 metros de nosotros), ya que el salón de abajo parece de otra época, y el servicio es peor.
Con la carta en la mano hay que decir que tienen una variedad de platos bastante grande: 4 o 5 variantes de pan con ajo, ensaladas varias (son abundantes), entrantes, unas 15 pizzas diferentes entre las que elegir, pasta… Sobre las pizzas decir que son de tamaño mediano y los ingredientes los suelen poner en trozos grandes. Además en este local concreto de la cadena DaGigi también sirven comida mexicana, como fajitas, burritos, nachos (hay que pedir la salsa aparte) etc.

Da Gigi es un buen italiano céntrico, si tenemos apetencia de pizza o pasta. La parte de comida mexicana, no está para tirar cohetes, pero nos permite pedir algo de picar y mezclar estilos.
Dispone de servicio a domicilio. También decir que el grupo Dagigi tiene página web desde hace algún tiempo, donde puedes consultar la carta, teléfonos de locales y direcciones.

Situación:   Avenida Anaga, 43.38002 Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono:    922 28 46 07 Servicio a domicilio.
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