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Restaurante Dula y Pipa

Nos damos un paseo por el siempre fantástico norte tinerfeño para hablarles de una nueva propuesta gastronómica con futuro. El restaurante Dula y Pipa, en la Granja Verde, es una fantástica opción donde compartir mesa en familia, en pareja o entre amigos…

Bacalo Encebollado
Comida de calidad, con materia prima e identidad canaria, auténtica y actual. Eso es Dula y Pipa, dirigido por el Chef Juan Carlos Clemente, quien confecciona los menús y diseña los platos.

Cuentan con una carta bastante completa, concreta y llana, en la que los platos son exactamente lo que lees, sencillos pero sorprendentes. Como ejemplo, el timbal de verduras a la parrilla, el cochino negro lacado con miel de palma, o el taco de bacalao encebollado, pura tradición y sabor.

Para terminar, sorpréndete con la especialidad de la casa: Un fantástico borrachito de malvasía con jalea de hinojo y verduritas encurtidas… Cuentan también con menús degustación de temporada o de picoteo para los almuerzos y en su bodega, puedes elegir entre una amplia selección de vinos canarios.

Restaurante Dula y Pipa

A todo esto hay que sumar el atractivo que supone que Dula y Pipa se encuentra en la antigua casa de medianero de una finca visitable  que cuenta con más de 200 tipos de cultivos diferentes y 15 razas de animales de granja de razas puras canarias. Un espacio renovado, íntimo y acogedor con una atención y trato profesional y exquisito, en la que se cuidan todos los detalles.

Borrachito de malvasía con jalea de hinojo y verduritas encurtidas

En principio no es necesario reservar, aunque siempre es recomendable hacerlo. Si además te acercas un domingo en familia, podrán disfrutar del almuerzo mientras los más pequeños juegan por los jardines con los conejos, la cerdita y las ovejas, pasean en pony o hacen alguna actividad relacionada con la naturaleza con el animador de la finca. El lugar cuenta con aparcamiento y el precio medio por persona con entrante, principal y vino, ronda los 25€. Puedes buscarlos en Facebook y mantenerte informado/a de todas sus novedades.

Situación: Trasera del Cmno. del Torreón, 2 El Ramal, La Orotava. (Salida 33 TF5)
HorarioFinca: Lunes a domingo de 10 a 17:00 Dula y Pipa:  Miércoles y jueves: 13:00 a 16:00 Viernes y sábado: de 13:00 a 16:00 y de 18:30 a 23:00 Domingos: de 10:30 a 16:00  Web y facebook
Teléfono: info@lagranjaverde.es / 922 333 509

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Cortxo Gastrobar

Exterior de Cortxo Gastrobar

Cortxo Gastrobar es un local de tapas y pinchos que resulta una genial opción de tapeo en Santa Cruz. Ubicada en la céntrica Plaza Irineo González, almorzar o cenar aquí es todo un descubrimiento. Sus tapas desbordan ingenio y creatividad, tanto en el concepto como en la presentación. En este bar tienen sello propio, personalidad y una alta calidad.

Tartar de salmón con salsa tártara

En su terraza, resguardada por ese ambiente apacible que caracteriza a la Plaza Irineo, puedes probar su tabla de jamón serrano con tomate, sus huevos rotos con jamón y regarlo con una caña o un buen vino… También, si es de tu gusto, prueba el tartar de salmón con salsa tártara o la ensalada con cebolla caramelizada y queso de cabra… Como postre, suelen variar, pero tienen también propuestas curiosas y deliciosas, como el cremoso de chocolate o la tarta sacher. En general, toda la carta está muy muy bien.

Cremoso de chocolate

La atención es cercana y correcta y las cantidades y porciones, para ser pinchos, están muy bien, con tres tapas comen dos personas perfectamente y cada tapa no supera 6€. El precio medio por persona ronda los 15€ y el parking más cercano en la zona es el del Parque Bulevar.

Situación: Plaza Ireneo González, 5 Santa Cruz de Tenerife .
Teléfono: 922 15 16 95 facebook, instagram, web
Horario: Lun: 18:00 – 23:00 / Mar – Mié: 13:00 – 23:00 / Jue – Sáb: 13:00 – 23:30
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BlancoBar Restaurant

Exterior BlancoBar RestaurantATENCIÓN: este restaurante fue cerrado en el mes de Julio del 2014

¿Conoces el BLANCOBAR?. Está en la Calle Blanco del puerto de la Cruz y no es un bar sólo de copas. Tienen una nutrida agenda mensual, en la que se incluyen monólogos, actuaciones, exposiciones. Un logrado y amplio concepto de Bar, que va más allá de lo común.

Pues bien, la marca BLANCOBAR ha ampliado sus horizontes con la reciente apertura de BLANCOBAR Restaurant, en la zona del Taoro de puerto de la Cruz. Se trata de un local fantástico en su conjunto, en el que se nota el apego a los detalles y a la calidad. Te gustará su entorno y su estupenda terraza y te sorprenderás con cada plato: por su presentación, su sabor y su gran calidad. Su atención destaca por su profesionalidad, amabilidad y simpatía. Además cuentan con animación de magia los sábados, terraza Chillout out los domingos Con Dj y coctelería en vivo… en sintonía con la esencia de BLANCOBAR.

Exterior BlancoBar Restaurant
Su carta es variada y sugerente. Inclinar tu gusto hacia un plato concreto sería limitarte… El consejo real aquí es que pidas lo que te apetezca que todo estará genial… porque el Currículum de la Chef no es para esperar menos. Como referencias, te recomendamos los champiñones a dos gustos (al ajillo y empanados), la ensalada con crujiente de pollo y vinagreta de miel y mostaza, el solomillo con salsa de queso, el entrecot con rúcula y queso de cabra… y de postre: el coulant con vainilla y el tiramisú con toque de Baileys.

Exterior BlancoBar Restaurant
Pero no sólo a cenar se presta el lugar, también ofrecen desayunos todos los días a partir de las 09:00, brunch los domingos desde las 11:00, puedes ir simplemente a tomar cocktails y disfrutar del entorno. Además, suelen hacer jornadas gastronómicas con estupendos maridajes y los jueves no te pierdas La Tarde de Pinchos, con la que cada mes hacen un homenaje a la gastronomía de una región de España o de países del mundo, a 3€ la tapa con vino o Dorada Especial.

Es completísima la oferta de este nuevo restaurante, te recomiendo estar atento en su Facebook para estar enterado, porque les gusta innovar…De hecho recientemente les otorgaron el premio a la mejor carta de vinos de Canarias, y premio al mejor maridaje de la ruta de la tapa canaria de Puerto de la Cruz. El precio medio por persona para una cena puede oscilar entre los 15 y 30€. También ofrecen menús de medio día por 7,95€, con agua y pan incluidos. Es bastante fácil encontrar aparcamiento por la zona.

Situación: C/ Suiza, 5 Puerto de la Cruz
Teléfono: 922 38 06 98 . Web, twitter, facebook y Vimeo
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Tasca La Tata

Detalle del interior de Tasca La Tata

La Tata es una tasca de comida casera, ubicada en pleno centro de Santa Cruz. En ella podemos degustar exquisitos platos típicos de países como Egipto, Tailandia, Grecia o Marruecos entre otros. Detalle del interior de Tasca La TataSin duda una curiosa y atractiva oferta para los amantes de la gastronomía multicultural. También ofrece una amplia carta de platos vegetarianos e infinidad de tapas canarias en cuya elaboración utilizan productos ecológicos de su propia huerta.
Detalle del interior de Tasca La Tata

Cada plato lleva implícito delicadeza, mucha imaginación y un encanto peculiar, tanto en su presentación como en sus sabores, lo que se traduce en calidad y garantía de la buena mesa que podemos degustar en La Tata. Se trata de platos de proporciones normales: frescos, novedosos y muy suculentos, que podemos acompañar con algún caldo de su amplia selección de vinos por copas.

Además de la gran variedad que oferta la tasca en su carta, existen platos fuera de ésta que son explicados por la camarera, quien además se esfuerza por sugerir y recomendar las mejores opciones. También es posible adaptar un plato a tu gusto particular, variando algún ingrediente o acompañante sin dificultad. Cuentan con una carta de Tés y Agüitas (como ellos la llaman) que puede ser una muy buena opción para la sobremesa al igual que su peculiar Ron La Tata.
Detalle del interior de Tasca La Tata

Su ambiente es muy agradable, con buena música de fondo, una decoración sumamente acogedora y curiosa, dividida en varios ambientes. Su atención es inmejorable, muy esmerada y amable, un elemento más por el que es muy fácil sentirse cómodo en esta tasca.

 

Los precios en general son accesibles, por persona nos podemos gastar alrededor de 15 ó 18€. También trabajan menús a mediodía a un precio más reducido e incluso tienen promociones a través de las que se premia la fidelidad de los clientes. La comida se puede pedir para llevar y el aparcamiento es relativamente accesible por la noche, pudiendo complicarse un poco más a mediodía teniendo en cuenta su ubicación.

Como último apunte, añadir que esta semana han empezado un nuevo proyecto llamado La Tata con el Cine, con proyecciones de cortometrajes canarios los jueves y sábados a partir de las 20.30.
Detalle del interior de Tasca La Tata

Situación:Glorieta Arquitecto Marrero, 6 (Frente a Edif. Múltiples I) 38001, Santa Cruz de Tenerife.

Teléfono: 922 242 885 – 645 973 367. Horario de lunes a viernes de 12:00 a 16:00; y jueves, viernes y sábados a partir de las 20:00.

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