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Bodegón El Barranquillo

Bodegón El Barranquillo

Nuestra visita al Bodegón El Barranquillo, en La Orotava, ha sido una pequeña sorpresa. Aunque a simple vista puede parecer un establecimiento más de la zona, especializado en carnes y con una oferta de comida tradicional canaria, en El Barranquillo han conseguido una muy buena relación calidad/precio y servicio atento, acompañados de unas serie de iniciativas muy interesantes.

Para empezar, hay que decir que nuestras opciones para comer son más o menos clásicas pero en general muy bien resueltas: ricas garbanzas, bacalao encebollado (suave y delicioso), croquetas (aceptables), fabada, carne de fiesta, cherne, escaldón o pollo. Los precios de todo son muy razonables y darían para una buena comida, pero la especialidad del local es la carne de cerdo, que solo se prepara a la leña. La carne viene exclusivamente de una granja familiar en La Orotava y es algo que no hay que perderse, preferiblemente acompañado por el vino de la casa, que no está nada mal.

Asador

Aparte de esta buena oferta y de un servicio muy amable y cercano en El Barranquillo podemos disfrutar durante la semana de distintas ofertas que hacen el lugar aun más prometedor. Por ejemplo, los lunes las mujeres pagan la mitad del precio de lo que pidan, los jueves la primera ronda de bebidas son gratis y otras tan sorprendentes como que un comensal puede traer a varios amigos al bodegón y cocinar la carne para ellos, el “anfitrión” se lleva el precio de lo que pidan y el bodegón cobra las bebidas o los viernes, de cada cuatro comensales, solo pagan tres. Además, se han animado con una página web donde pueden consultarse todos los platos y las ofertas, página en facebook, cuenta de twitter y hasta un canal de youtube donde publican recetas y puede echarse un vistazo a la parrilla donde se cocina la carne a la leña y otras exquisiteces (BodegonBarranquillo).

Garbanzas

El local es sencillo y acogedor, decorado con estilo rústico, con espacio para unas 13 mesas dentro y 4 en la terraza con toldo del exterior (al lado del pequeño cuarto donde guardan la leña), está abierto todo el año, incluso los festivos y por supuesto se pueden hacer reservas para grupos.

Una opción más que recomendable para comer por La Perdoma, especialmente en grupo, con muchas ofertas interesantes y una carne deliciosa. Para cerrar una buena comida, no dejen de probar el estupendo licor casero con parchita, ron, yerba huerto y jugo de naranja natural. Una delicia que se bebe sola, ideal para dejarnos con ganas de volver.
Que lo disfruten.

Situación: Carretera General La Perdoma, 37, La Orotava, 38315
Teléfono:922 30 94 66. De 12:00 a 16:30 y de 19:00 a 23:00, cierra los martes. Web, twitter, facebook y youtube
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Restaurante La Graja

Exterior del Restaurante La Graja

Cuando el plan es comida canaria a buen precio, el Restaurante La Graja, en Tegueste, puede ser una buena opción, en la que además se pueden encontrar especialidades de la cocina palmera.

Ubicado en la Carretera de el Portezuelo, La Graja es un restaurante sencillo, familiar, de comida casera y de atención amable. Entre sus especialidades podemos encontrar el clásico queso asado con mojo, croquetas o escaldón, así como costillas con papas y millo, montaditos de batata con bacalao o ropa vieja, entre muchas otras propuestas de gastronomía canaria que en su mayoría se sirven en medias raciones, que siempre viene bien a los que prefieren el picoteo.

Costillas con papas y piña

Lo que distingue a este local de otros restaurantes del mismo estilo es que además ofrecen platos de comida palmera, como la sopa de picadillo,la carne de cabra o el potaje de trigo… y de postre, un Príncipe Alberto muy recomendable.

Poste Príncipe Alberto

El precio medio por persona es de entre 12 y 15 euros dependiendo de lo que tomemos. Se puede ir sin reserva, aunque hay que tener en cuenta que los fines de semana se llena. Pero cuenta con una cómoda zona exterior con barricas para tomar algo mientras esperamos un tiempo prudencial, ya que el servicio es rápido y las esperas no son muy largas. Además cuenta con un amplio parking adjunto para aparcar, y hay que recordar que la zona se encuentra a menos de 10 minutos del aeropuerto si queremos comer algo antes de volar o traer a alguna visita.

Situación: Ctra. El Portezuelo – Las Toscas, 278 38280 Tegueste.
Teléfono: 922 108 158 / 695 001 632 Cierra los martes. Web
Horario: todos los días de 12:00 a 24:00h.
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Bar Restaurante El García

Exterior del Bar Restaurante El García

El Bar-Restaurante García (conocido como “El García”, a secas), es un popular establecimiento de tapas y comida casera ubicado en la calle Los Molinos, de Santa Cruz. Se trata de una casa de comidas de atmósfera agradable, sencilla y sin ínfulas donde es posible degustar platos caseros a precios asequibles y que es frecuentado de lunes a viernes por muchos trabajadores de la zona.

Mechada de El García

El García ofrece diariamente una variedad de unos 15-16 platos distintos, siendo los más populares la carne mechada (estupenda), la ropa vieja (un valor seguro), ensaladilla, la pechuga tropical o la paella: platos sencillos pero sabrosos. Ocasionalmente también ofrecen platos más elaborados, como el solomillo al horno con salsa de hierbas aromáticas o asados, que suben un poco los precios del establecimiento, por lo general bastante ajustados (por ejemplo: tapas y postres a 2,50€, platos principales a 6€, copa de vino del país a 1€ o cortados a 0.80€).

Aunque el punto principal de El García es su rica y fiable cocina casera, preparada en una cocina a la vista por manos expertas, la atención del personal es rápida y atenta, es uno de esos sitios donde nos podemos dejar recomendar por el camarero para no pedir demasiado o muy poco. Además, no cierran la cocina, con lo que se puede hacer sin problemas un almuerzo tardío o una cena temprana.
Quesillo de El García
Cuentan con periódicos para los clientes y casi siempre ofrecen un chupito gratis al terminar de comer (detalles que se agradecen y que según el dueño, D. García, se lo ofrece a los clientes a cambio de no usar la tarjeta, ya que el establecimiento no cuenta con datáfono). Los postres son caseros (el quesillo está estupendo, pero el postre más popular es la tarta de coco y chocolate) y cuentan con variedad de helados.

En definitiva, El García es una apuesta segura de comida casera y sencilla en Santa Cruz, un establecimiento de entre semana con una amplia experiencia y buena atención con el cliente.


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Situación: C/ Los Molinos, 34. Bajo derecha. Santa Cruz de Tenerife. 38005.
Teléfono: 922 206 846
Horario: De lunes a viernes de 9:30h a 22:00h.
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El Rincón de Pilo

Exterior del Rincón de Pilo

El Rincón de Pilo puede suponer una buena sorpresa para los clientes que lo encuentren en la zona norte de la isla buscando un guachinche. Ubicado en la carretera vieja de la Victoria de Acentejo, podría suponerse que es uno más de los numerosos locales de los alrededores, con cartas similares y un ambiente simple y rústico. Pero nada más lejos de la realidad, porque el local fue reformado y redecorado (con un diseño de Santi Castro) a finales del 2011 para convertirse en un establecimiento con una presentación muy cuidada, amplio, luminoso, bonito y que ofrece una carta de comida canaria sabrosa e interesante.

Se trata de una iniciativa llena de entusiasmo iniciada por dos cocineras de gran experiencia (Yaya y Mercedes) y en la que se puede ver interés y esmero (decoración detallista, ingredientes de calidad, buen trato, buzón de sugerencias para los clientes, una página web muy completa, etc.) sin perder ese trato sencillo, amable y casero de los guachinches del norte.

Papas con costilla

Y si vamos al meollo del asunto, la comida, la visita vale la pena. Aunque la especialidad es la comida canaria, especialmente las – muy ricas – costillas con papas y la ropa vieja, se pueden degustar muchos otros platos, como pescado a la plancha, escaldón, bacalao, ensaladas, solomillo, garbanzas, así como otros más internacionales tipo risotto o espaguetis (si bien yo recomendaría tirar por los platos canarios, que para eso son especialistas en la materia).
El local quizás no sirva con la generosidad de los guachinches, pero la comida es muy sabrosa y se nota la veteranía entre las muchas opciones escogidas, casi todas con pequeñas variaciones sobre las recetas más tradicionales.

Para acompañar la comida se puede optar por una carta de vinos interesante, incluyendo un vino de cosecha propia, de la Victoria, con una buena calidad-precio. Para los postres, hay unas cuantas opciones caseras, entre las que destacaría la muy solvente crema de yogur con miel.

Crema de Yogur

Los precios son correctos y además, pueden consultarse directamente en la página web antes de acudir. Además dispone de un interesante menú diario que incluye un primer plato de sopa o potaje y un segundo a elegir, incluyendo bebida, pan, postre, yogur o fruta, por 8€.
El local tiene una capacidad para unas 80 comensales, divididos en dos comedores. Se puede reservar tanto para comidas y cenas como para ocasiones especiales, como bautizos, cumpleaños, bodas, comidas de empresa o incluso despedidas de soltero/a. Además tiene una zona independiente que funciona también como bar en los mismos horarios que el restaurante y donde se puede esperar por una mesa tomando algo.

El Rincón de Pilo es, en definitiva, un buen restaurante donde disfrutar de comida casera canaria en un entorno bonito, atento y acogedor. Que lo disfruten.

Situación: Carretera Vieja La Victoria, 60.
Teléfono: 922 582 686 y 661 280 703, www.elrincondepilo.com www.facebook.com/pilo.restaurante
Horario: De martes a sábado de 13:00h-a 23:30h. Los domingos de 12:30 a 17:00
y los Lunes cerrado por descanso.
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Casa Maite

Exterior de Casa Maite

Casa Maite es una restaurante de comida canaria situado en la carretera La Esperanza. A ellos les gusta decir que son “un guachinche de lujo” y la descripción no les sienta mal, especialmente en cuanto al menú se refiere.

Se trata de un local popular, amplio y acogedor pero sin especiales ínfulas, que cuenta con la amplia experiencia de Maite, una veterana de los fogones que garantiza el buen comer.

Las especialidades del local son la carne de cabra (en croquetas o por sí solas) unas de las mejores que hemos probado en la isla. También hay que reseñar otros platos estrella como el rancho de pulpo (con una deliciosa fritura de cilantro y marisco acompañando las garbanzas y el propio pulpo), rancho de conejo y de cabra, un rico y suave bacalao, así como carne a la brasa y una amplia oferta de otros típicos platos canarios como escaldón, papas arrugadas, buenos mojos, etc.
Carne de cabra de Casa Maite
Los platos con consistentes, pero gran parte de los mismos se preparan con poco aceite, por lo que muchos resultan bastante más ligeros de lo que podría esperarse.

Para acompañar los platos, el local ofrece buenos vinos de La Matanza o exquisiteses como el Brumas de Ayosa Mocanero, pero también Riojas o Riberas del Duero. Para terminar, deben probar los ricos postres caseros, destacando las delicias de limón, tartas de chocolate, quesillo, buñuelos de cocos o, el postre estrella, el mousse de gofio.

Chuletón de buey de Casa Maite

Casa Maite es también una buena opción para celebrar eventos (cumpleaños, bautizos, etc.), ya que aparte de las 36 mesas del local, cuentan con un comedor con capacidad de 100 personas y amplio parking. Los fines de semana una orquesta con vocalista ameniza las veladas con música suave. Se pueden hacer reservas por teléfono.

Una buena opción “guachinchera” pero con muy buena calidad y precio, especialmente para los amantes de la carne de cabra. Como último consejo, no dejen de probar espectaculares licores caseros antes de despedirse del local.

Situación: Carretera La Esperanza – Llano del Moro, nº 50. El Rosario.
Teléfono: 922 297 713. Horario: 11:00 – 23:00. Abierto todos los días, incluido festivos. Cierran los lunes.
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