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Restaurante Dula y Pipa

Nos damos un paseo por el siempre fantástico norte tinerfeño para hablarles de una nueva propuesta gastronómica con futuro. El restaurante Dula y Pipa, en la Granja Verde, es una fantástica opción donde compartir mesa en familia, en pareja o entre amigos…

Bacalo Encebollado
Comida de calidad, con materia prima e identidad canaria, auténtica y actual. Eso es Dula y Pipa, dirigido por el Chef Juan Carlos Clemente, quien confecciona los menús y diseña los platos.

Cuentan con una carta bastante completa, concreta y llana, en la que los platos son exactamente lo que lees, sencillos pero sorprendentes. Como ejemplo, el timbal de verduras a la parrilla, el cochino negro lacado con miel de palma, o el taco de bacalao encebollado, pura tradición y sabor.

Para terminar, sorpréndete con la especialidad de la casa: Un fantástico borrachito de malvasía con jalea de hinojo y verduritas encurtidas… Cuentan también con menús degustación de temporada o de picoteo para los almuerzos y en su bodega, puedes elegir entre una amplia selección de vinos canarios.

Restaurante Dula y Pipa

A todo esto hay que sumar el atractivo que supone que Dula y Pipa se encuentra en la antigua casa de medianero de una finca visitable  que cuenta con más de 200 tipos de cultivos diferentes y 15 razas de animales de granja de razas puras canarias. Un espacio renovado, íntimo y acogedor con una atención y trato profesional y exquisito, en la que se cuidan todos los detalles.

Borrachito de malvasía con jalea de hinojo y verduritas encurtidas

En principio no es necesario reservar, aunque siempre es recomendable hacerlo. Si además te acercas un domingo en familia, podrán disfrutar del almuerzo mientras los más pequeños juegan por los jardines con los conejos, la cerdita y las ovejas, pasean en pony o hacen alguna actividad relacionada con la naturaleza con el animador de la finca. El lugar cuenta con aparcamiento y el precio medio por persona con entrante, principal y vino, ronda los 25€. Puedes buscarlos en Facebook y mantenerte informado/a de todas sus novedades.

Situación: Trasera del Cmno. del Torreón, 2 El Ramal, La Orotava. (Salida 33 TF5)
HorarioFinca: Lunes a domingo de 10 a 17:00 Dula y Pipa:  Miércoles y jueves: 13:00 a 16:00 Viernes y sábado: de 13:00 a 16:00 y de 18:30 a 23:00 Domingos: de 10:30 a 16:00  Web y facebook
Teléfono: info@lagranjaverde.es / 922 333 509

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Restaurante La Casona del Vino

La Casona del Vino

La Casona del Vino es un restaurante ubicado en la parte alta de Candelaria, especializado en arroz caldoso de pescado y marisco, pero que cuenta con muchas otras opciones recomendables en su carta. El local permite disfrutar de una interesante variedad de platos canarios, nacionales e internacionales, en un ambiente muy atento y distendido, que además ofrece la posibilidad de tomar cócteles o copas en su terraza con vistas al mar (un plan perfecto para la sobremesa).

Entre lo más recomendable de una carta que destaca por emplear ingredientes frescos y bien seleccionados,  hay que resaltar el arroz caldoso, la fideuá, ensaladas (tibia o mestiza), los montaditos de bacalao ahumado, la batata con salsa de almogrote (que consigue un sabor suave y compensado), el cherne La Casona (encebollado con gambas) o el atún fresco a la plancha. De postre, el mousse de chocolate casero es una buena opción.

Atún plancha de La Casona del Vino

Como no podía ser de otra manera, cuenta con una completa carta de vinos canarios y peninsulares y una amplia variedad de licores.

Atún planca de La Casona del Vino
El interior del restaurante es muy agradable, está situado en un antiguo almacén agrícola con más de 100 años, reformado con cuidado, donde han conseguido una atmósfera agradable (decoración rústica, música suave, vistas al mar desde varias de las mesas…) lo que siempre ayuda a mejorar una velada en buena compañía. Además, los viernes, sábados y domingos cuentan con un experto en cócteles y una cuidada carta de ginebras Premium para ofrecer los mejores gin tonics de la zona.

 

El local tiene espacio para 75 comensales, más otros 25 en la terraza, pero debido a su creciente popularidad suele llenarse, así que es muy recomendable reservar con antelación (se puede hacer incluso por Facebook). Por supuesto está abierto a celebraciones de cualquier tipo (cenas de empresa, navidad, bautizos, cumpleaños, etc.). Cuenta con  tres menús de referencia para grupos por 19€, 20€ o 25€ por persona, que incluye la posibilidad de menús vegetarianos, ideales para establecer precios cerrados.

La Casona del Vino

Toda la información del restaurante está disponible online en tres idiomas, incluyendo los menús, la posibilidad de sacar una tarjeta de cliente que ofrece descuentos, hacer sugerencias o reservas. Cuentan también con presencia en todas las redes sociales más importantes (Facebook, Instagram, Foursquare, Tuenti, etc.)

Por último, el restaurante cuenta con sello de Calidad en destino y el reconocimiento Candelaria Afable del municipio, además de colaborar activamente con la protectora de animales de la zona sur Sirius.

En definitiva, La Casona del Vino es un restaurante altamente recomendable donde el cliente puede apreciar el gran esfuerzo y que su propietario y personal están realizando y que demuestran un gran compromiso con la calidad.

Un sitio para ir y para volver. Que lo disfruten.

Situación: Carretera General Del Sur, 44 38530 Candelaria
Teléfono: 922 50 00 95 / 822 10 13 46.  De 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. Domingos tarde y lunes cerrado. Web
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Bodegón Llano del Moro

Bodegón Llano del MoroEl Bodegón Llano del Moro, como su nombre indica se encuentra en la zona de Llano del Moro (del lado del municipio de Santa Cruz de Tenerife), cerca del campo de fútbol. La primera vez que vayamos nos será un poco complicado de localizar pero siempre podemos echar mano del mapa que incluimos más abajo.
Se trata de un local sin pretensiones donde poder ir a comer productos frescos de nuestro atlántico a precios económicos.

churros_de_pescado_horizontal
Entre las especializades del Bodegón Llano del Moro tenemos los chocos asados, camarones, los churros de pescado, la morena frita, el pulpo guisado, las lapas o las sardinitas. También tenemos algo de carne, como la carne de cabra o la carne fiesta, aunque si vamos buscando un buen bistec o chuletón este no es el lugar adecuado. Hay vino del país y los postres son de doña Laura.

Croquetas Llano del Moro

El Bodegón Llano del Moro se encuentra en una calle de viviendas, pero no supone problema para aparcar. Eso sí, días festivos en hora punta se suele llenar y de ser así es recomendable ir a otro sitio, ya que el servicio se resiente y tendremos que esperar sin un sistema de turnos organizado.
Si somos un grupo de amigos o familia, podemos salir pagando por poco más o menos de 10 euros por persona.

Situación: Calle 122, Llano del Moro, Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono: 922 62 29 39. Cierra los lunes, horario de martes a sábado de 12:30 a 23:00 y los domingos de 12:30 a 17:00.
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Tasca El Aljibe

Exterior de la Tasca el Aljibe

El Aljibe es uno de esos restaurantes que uno se alegra de descubrir entre la clónica y anodina oferta de establecimientos turísticos que a menudo ofrece el sur de Tenerife. Se trata de un popular restaurante de tapas y platos combinados situado en la avenida marítima (Avda. El Emigrante) de Playa San Juan. El local cuenta con una terraza con toldo hacia la avenida donde tomarse un refrescante tinto de verano cualquier día de calor, además de una zona interior agradable y moderna, con aire acondicionado y con una pantalla gigantesca, ideal para ver un partido u otros eventos.

Plato de paella de la Tasca el Aljibe

El Aljibe no tiene una carta al uso, sino una enorme pizarra en la pared (dentro y fuera) donde marcan cada día las tapas disponibles (siempre hay una amplísima oferta). Se trata de tapas muy ricas de comida canaria y española (ensaladilla, carne de cabra, carne de fiesta, calamares, pulpo, solomillo, costillas, ropa vieja, queso asado, papas arrugas, chocos, croquetas, gueldes, paella, etc.) y platos combinados que ofrecen buenas oportunidades de comer pescado fresco. Es un lugar ideal para picoteo compartido, porque la oferta es extensa y las raciones bastante generosas. El servicio es rápido, amable y atento. Disponen de varios postres caseros (estupendo el quesillo y muy ricas las tartas casera de manzana y de calabaza), además de bollería, cafés y licores, como es debido para terminar bien un buen almuerzo o cena.

Postre de quesillo de la Tasca el Aljibe

Hay que controlar los horarios para evitar caer por allí cuando la cocina está cerrada (está abierta de 13-16h y 20-23h) aunque el bar abre ininterrumpidamente.
En cuanto al precio, si bien la mayoría de las tapas tienen una muy buena relación calidad/precio (por lo general a 2,5€ la tapa) y permiten mantener la cuenta bajo control, cuando se pide algo que se salga un poco de la norma es mejor preguntar el precio (que no viene expuesto en la pizarra). Por ejemplo, 11€ por unos langostinos al ajillo (cinco) se me antoja excesivo respecto al resto de la carta y puede subir demasiado una cuenta que, por lo demás, casi siempre está muy ajustada.

Si te gusta el tapeo de comida canaria de calidad y a buen precio (con las debidas precauciones), El Aljibe es una de las mejores propuestas en Playa San Juan. De hecho, siempre está llena de lugareños y de algún turista bien informado. Ya verán que dan ganas de repetir. ¡Qué lo disfruten!.

Situación: Avenida. El Emigrante, 8. Playa San Juan.
Teléfono: 922 138 675
Horario: Cocina de Lunes a domingo (cierran los miércoles) de 13-16h y 20-23h.
Bar de 8:00 a 01:00 de la mañana ininterrumpidamente.
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BlancoBar Restaurant

Exterior BlancoBar RestaurantATENCIÓN: este restaurante fue cerrado en el mes de Julio del 2014

¿Conoces el BLANCOBAR?. Está en la Calle Blanco del puerto de la Cruz y no es un bar sólo de copas. Tienen una nutrida agenda mensual, en la que se incluyen monólogos, actuaciones, exposiciones. Un logrado y amplio concepto de Bar, que va más allá de lo común.

Pues bien, la marca BLANCOBAR ha ampliado sus horizontes con la reciente apertura de BLANCOBAR Restaurant, en la zona del Taoro de puerto de la Cruz. Se trata de un local fantástico en su conjunto, en el que se nota el apego a los detalles y a la calidad. Te gustará su entorno y su estupenda terraza y te sorprenderás con cada plato: por su presentación, su sabor y su gran calidad. Su atención destaca por su profesionalidad, amabilidad y simpatía. Además cuentan con animación de magia los sábados, terraza Chillout out los domingos Con Dj y coctelería en vivo… en sintonía con la esencia de BLANCOBAR.

Exterior BlancoBar Restaurant
Su carta es variada y sugerente. Inclinar tu gusto hacia un plato concreto sería limitarte… El consejo real aquí es que pidas lo que te apetezca que todo estará genial… porque el Currículum de la Chef no es para esperar menos. Como referencias, te recomendamos los champiñones a dos gustos (al ajillo y empanados), la ensalada con crujiente de pollo y vinagreta de miel y mostaza, el solomillo con salsa de queso, el entrecot con rúcula y queso de cabra… y de postre: el coulant con vainilla y el tiramisú con toque de Baileys.

Exterior BlancoBar Restaurant
Pero no sólo a cenar se presta el lugar, también ofrecen desayunos todos los días a partir de las 09:00, brunch los domingos desde las 11:00, puedes ir simplemente a tomar cocktails y disfrutar del entorno. Además, suelen hacer jornadas gastronómicas con estupendos maridajes y los jueves no te pierdas La Tarde de Pinchos, con la que cada mes hacen un homenaje a la gastronomía de una región de España o de países del mundo, a 3€ la tapa con vino o Dorada Especial.

Es completísima la oferta de este nuevo restaurante, te recomiendo estar atento en su Facebook para estar enterado, porque les gusta innovar…De hecho recientemente les otorgaron el premio a la mejor carta de vinos de Canarias, y premio al mejor maridaje de la ruta de la tapa canaria de Puerto de la Cruz. El precio medio por persona para una cena puede oscilar entre los 15 y 30€. También ofrecen menús de medio día por 7,95€, con agua y pan incluidos. Es bastante fácil encontrar aparcamiento por la zona.

Situación: C/ Suiza, 5 Puerto de la Cruz
Teléfono: 922 38 06 98 . Web, twitter, facebook y Vimeo
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