Todas las entradas de María José Plata Bolivar

BlancoBar Restaurant

Exterior BlancoBar RestaurantATENCIÓN: este restaurante fue cerrado en el mes de Julio del 2014

¿Conoces el BLANCOBAR?. Está en la Calle Blanco del puerto de la Cruz y no es un bar sólo de copas. Tienen una nutrida agenda mensual, en la que se incluyen monólogos, actuaciones, exposiciones. Un logrado y amplio concepto de Bar, que va más allá de lo común.

Pues bien, la marca BLANCOBAR ha ampliado sus horizontes con la reciente apertura de BLANCOBAR Restaurant, en la zona del Taoro de puerto de la Cruz. Se trata de un local fantástico en su conjunto, en el que se nota el apego a los detalles y a la calidad. Te gustará su entorno y su estupenda terraza y te sorprenderás con cada plato: por su presentación, su sabor y su gran calidad. Su atención destaca por su profesionalidad, amabilidad y simpatía. Además cuentan con animación de magia los sábados, terraza Chillout out los domingos Con Dj y coctelería en vivo… en sintonía con la esencia de BLANCOBAR.

Exterior BlancoBar Restaurant
Su carta es variada y sugerente. Inclinar tu gusto hacia un plato concreto sería limitarte… El consejo real aquí es que pidas lo que te apetezca que todo estará genial… porque el Currículum de la Chef no es para esperar menos. Como referencias, te recomendamos los champiñones a dos gustos (al ajillo y empanados), la ensalada con crujiente de pollo y vinagreta de miel y mostaza, el solomillo con salsa de queso, el entrecot con rúcula y queso de cabra… y de postre: el coulant con vainilla y el tiramisú con toque de Baileys.

Exterior BlancoBar Restaurant
Pero no sólo a cenar se presta el lugar, también ofrecen desayunos todos los días a partir de las 09:00, brunch los domingos desde las 11:00, puedes ir simplemente a tomar cocktails y disfrutar del entorno. Además, suelen hacer jornadas gastronómicas con estupendos maridajes y los jueves no te pierdas La Tarde de Pinchos, con la que cada mes hacen un homenaje a la gastronomía de una región de España o de países del mundo, a 3€ la tapa con vino o Dorada Especial.

Es completísima la oferta de este nuevo restaurante, te recomiendo estar atento en su Facebook para estar enterado, porque les gusta innovar…De hecho recientemente les otorgaron el premio a la mejor carta de vinos de Canarias, y premio al mejor maridaje de la ruta de la tapa canaria de Puerto de la Cruz. El precio medio por persona para una cena puede oscilar entre los 15 y 30€. También ofrecen menús de medio día por 7,95€, con agua y pan incluidos. Es bastante fácil encontrar aparcamiento por la zona.

Situación: C/ Suiza, 5 Puerto de la Cruz
Teléfono: 922 38 06 98 . Web, twitter, facebook y Vimeo
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Restaurante La Graja

Exterior del Restaurante La Graja

Cuando el plan es comida canaria a buen precio, el Restaurante La Graja, en Tegueste, puede ser una buena opción, en la que además se pueden encontrar especialidades de la cocina palmera.

Ubicado en la Carretera de el Portezuelo, La Graja es un restaurante sencillo, familiar, de comida casera y de atención amable. Entre sus especialidades podemos encontrar el clásico queso asado con mojo, croquetas o escaldón, así como costillas con papas y millo, montaditos de batata con bacalao o ropa vieja, entre muchas otras propuestas de gastronomía canaria que en su mayoría se sirven en medias raciones, que siempre viene bien a los que prefieren el picoteo.

Costillas con papas y piña

Lo que distingue a este local de otros restaurantes del mismo estilo es que además ofrecen platos de comida palmera, como la sopa de picadillo,la carne de cabra o el potaje de trigo… y de postre, un Príncipe Alberto muy recomendable.

Poste Príncipe Alberto

El precio medio por persona es de entre 12 y 15 euros dependiendo de lo que tomemos. Se puede ir sin reserva, aunque hay que tener en cuenta que los fines de semana se llena. Pero cuenta con una cómoda zona exterior con barricas para tomar algo mientras esperamos un tiempo prudencial, ya que el servicio es rápido y las esperas no son muy largas. Además cuenta con un amplio parking adjunto para aparcar, y hay que recordar que la zona se encuentra a menos de 10 minutos del aeropuerto si queremos comer algo antes de volar o traer a alguna visita.

Situación: Ctra. El Portezuelo – Las Toscas, 278 38280 Tegueste.
Teléfono: 922 108 158 / 695 001 632 Cierra los martes. Web
Horario: todos los días de 12:00 a 24:00h.
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Tasca Taller Don Diego Álvarez

Exterior de la Tasca Taller Don Diego Álvarez

En la Urbanización La Quinta, en Santa Úrsula, se encuentra la Tasca Taller Don Diego Álvarez, el lugar perfecto para acertar. La calidad de sus productos y su exquisita atención son sus principales señas de identidad, además de su entorno único decorado con utensilios del constructor orotavense de principios del siglo XX, D. Diego Alvárez. Una estancia agradable y acogedora en la que degustar sus fantásticas propuestas de comida tradicional española.

Almejas a la Marinera, Tasca Taller Don Diego Álvarez

Hablar de especialidades en esta casa es difícil porque todas sus propuestas ya son especiales en sí mismas, resultado del esmero y meticulosidad con la que son elaboradas y servidas. Sin embargo, no se puede dejar de probar las almejas a la marinera, los hongos con foie, las gambas de Huelva, el salmón en papillote y sobre todo el Tibón, servido a la piedra en la que tú mismo le das el punto a la carne. También preparan muy bien el solomillo en distintas salsas, de mostaza, de pimienta
, de champiñones…

Además, su carta ofrece una excelente variedad de entrantes, ensaladas y otras opciones de carne o pescado que sin duda pueden satisfacer cualquier paladar. Como postres se recomienda la tarta de higos con chocolate caliente, la tarta de requesón con arándanos o el mousse de limón al cava.

Postre, Tasca Taller Don Diego Álvarez

Tasca Taller Don Diego Álvarez es un lugar fantástico tanto para los que prefieren el picoteo como para los que se decantan por platos individuales, que se pueden acompañar con un buen vino de entre la cuidada variedad de caldos con denominación de origen española seleccionadas por su propietario. También cuentan con una zona con pantallas para ver partidos de fútbol en un ambiente agradable y distendido.

En esta tasca siempre se cuenta además con la atenta recomendación y orientación de los camareros, que se esmeran en prestar un servicio profesional y cercano. No hace falta reserva previa para disfrutar de una comida en esta tasca y su precio medio por persona está entre los 25€ y 30€, si bien siempre podemos comer más económico a base de tapas o pinchos.

Anexo al establecimiento, existe una tienda donde se pueden comprar muchos de los productos que se consumen en el restaurante. La zona cuenta con fácil aparcamiento.

Situación: C/ Bicacarera,19. Salida 29 Autopista del Norte. 38390, Santa Úrsula.
Teléfono: 922 300 866 www.tascadondiegoalvarez.com,
www.facebook.com/tascatallerdondiegoalvarez, twitter.com/tascadondiego
Horario: todos los días de 12:00 a 24:00h.
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Tasca Pitanga

Exterior de la  Tasca Pitanga

Pitanga es una nueva opción gastronómica en la capital tinerfeña ubicada en la Avenida Francisco La Roche, mejor conocida como Avenida Anaga, a la altura del Manhattan, antes del desvío hacia la Calle La Marina. En este local se puede degustar todo el año tablas de ibéricos traídos directamente desde el norte de España que se pueden acompañar con fantásticos caldos canarios y nacionales.

 

Pero además de sus ibéricos y vinos, lo que hace única a Pitanga es que su carta varía cada día ya que sus propietarios, que son además los Chefs del local, elaboran sus propuestas partiendo de los productos y variedades que encuentran en el mercado. Sin duda, un sinónimo de frescura, calidad y creatividad. Además de una garantía de no aburrirnos nunca de este peculiar local con nombre de fruta subtropical.
Ensalada de Tasca Pitanga

Con una acogedora y original decoración, Pitanga se caracteriza por la sencillez y concreción de sus platos, sin nombres rimbombantes ni rebuscados, pero bien logrados. Su carta siempre incluye entrantes que bien pueden ser compartidos en un picoteo entre amigos, como los revueltos, las ensaladas o las tostas. Tampoco faltan otras propuestas para satisfacer a los que prefieren platos individuales de carnes o de pescado. En cuanto al postre, se recomienda probar el mousse de chocolate, que sí es un fijo en la carta y que es exquisito y sorprendente.
Mousse de chocolate de Tasca Pitanga

En definitiva, y si bien no podemos recomendar “especialidades de la casa”, excepto el mousse de chocolate, sí que podemos asegurar que en Pitanga se ofrece siempre platos novedosos y propuestas originales con influencias tanto canarias, naciones e internacionales. Todas ellas con una buena presentación, buenas raciones y servidas con un trato y atención cercano y amable.

 

El local es pequeño, así que es recomendable llamar para reservar, sobre todo los fines de semana. También se puede esperar tomando algo en las mesas de fuera o en los sofás. Aparcar por la zona es relativamente fácil ya que está el parking de la Plaza España al lado, si es que no se tuvo suerte en la calle la Marina o alrededores. El precio medio por persona con bebida y postre ronda los 15€ aproximadamente.

 

Situación: Avenida Francisco La Roche, nº3
Teléfono: 922 983 789

Horario: martes a sábado de 13:00 a 24:00 y los domingos de 13:00 a 17:00 (los lunes cerrado) www.pitanga.es

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La Casa de los Quesos

ATENCIÓN: esta tienda en su emplazamiento de Santa Cruz de Tenerife fue cerrada en el mes de Enero del 2013, sin embargo ahora podrás encontrarla en:
La Laguna: c/Herradores nº 95 telf: 922 825 986 correo: lalaguna@lacasadelosquesos.com
La Orotava: avda/Canarias nº 3 telf: 922 324 280 correo: laorotava@lacasadelosquesos.com

Exterior de La Casa de los Quesos

Los amantes del queso en cualquiera de sus formas, clases y sabores están de enhorabuena. La Casa de Los Quesos, en la calle Santa Rosalía, es una tienda gourmet especializada donde podrán conseguir más de 70 deliciosas variedades de queso.

Vitrina de quesos de La Casa de los Quesos

Este original concepto de negocio ofrece quesos tanto nacionales como internacionales, salados o dulces, muchos de ellos con denominaciones de origen y premiados por su calidad: desde los más conocidos como el Gouda o el Manchego, hasta el Stilton inglés con mango y albaricoque, pasando por el rulo de cabra con arándanos o un provolone con ajo y orégano.
En cualquiera de sus especialidades: tierno, curado, ahumado, artesanales, industriales, de oveja, de vaca o de cabra… el denominador común de La Casa de los quesos es la presentación. Todos sus productos vienen en piezas envasadas al vacío de no más de 350 grs, lo que garantiza su frescura y calidad al tiempo que ofrece la comodidad y economía de llevarnos a casa variedad a buen precio.

Exquisiteces de La Casa de los Quesos

Para completar la oferta dirigida al consumo de los quesos, esta tienda ofrece además todo tipo utensilios para consumirlos: fondue, tablas, cuchillos especiales… así como una gran variedad de delicatessen y productos para acompañarlos: crackers, mermeladas, embutidos de jabugo, aceitunas aromáticas, patés, vinagres de pulpas, pastas, arroces… e incluso vinos o cavas.

Otro de los grandes atractivos y novedades que ofrece este rincón del formaggio es la posibilidad de confeccionar cestas de productos decoradas, ideales para regalar. En ellas podrás seleccionar lo que te apetezca: quesos, acompañantes, utensilios… y presentarlos en llamativas cestas de mimbres.

También puedes hacer tu pedido online en www.lacasadelosquesos.com donde encontrarás más variedades que podrás recoger en tu tienda.

Situación: Calle Santa Rosalía, nº38, Santa Cruz de Tenerife 38002.
Teléfono: 922 298 684