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Punto Criollo

Foto de la entrada de Punto Criollo

En las cercanías de la Iglesia de la Concepción, La Laguna tiene una amplia oferta de locales gastronómicos, que van desde el más simple bar con cuatro tapas, a algunos de los restaurantes más distinguidos de la ciudad.

Uno de estos locales laguneros destacables es la arepera Punto Criollo. Que no les engañe la sencillez de su entrada, no estamos ante un bar cualquiera. Cualquier lagunero de pro, conoce y ha visitado con frecuencia este pequeño local, que cuenta con más de 25 años de trayectoria y experiencia, famoso principalmente por sus arepas y el “gofio ensalsado”.
El Punto Criollo es uno de esos estupendos sitios que dan exactamente lo que ofrecen y donde es casi imposible salir decepcionado. El local tiene una carta muy amplia con numerosos platos de comida canaria e iberoamericana, así como bocadillos, cachapas y, sobre todo, una interminable lista de arepas entre las que cuesta elegir. Para los que disfrutamos (y preparamos) arepas, encontrar un sitio donde la masa esté bien preparada y la arepa en su justa medida de dorada y crujiente, no es tarea sencilla. El Punto Criollo es uno de los locales de Tenerife donde mejor preparan esta popular exquisitez de la cocina venezolana, sabiamente acompañada de guasacaca o mojos, con distintos puntos de picante (que los camareros, afortunadamente, siempre indican).

A modo de ejemplo, una de las arepas disponibles (e irresistible) es de tortilla, almogrote, soja y queso amarillo. Una combinación casi imposible que resulta un placer en una arepa crujiente.
Carta
La carne mechada o el pollo, dos de las típicas arepas, son sabrosas y están preparadas con cariño; otras como la pepiada, a mí entender las preparan más ricas en otras partes, pero la de aquí no está nada mal. Además, tanto los platos como las arepas son abundantes y tienen una interesante oferta de arepas vegetarianas. Es un sitio para comer bien y salir completamente saciado (pero no pidas esferificaciones, que no tienen).

Gofio Ensalsado

Pero sin duda la especialidad de la casa es el célebre “Gofio Ensalsado”, invención de la casa, un plato sabroso y contundente que merece la pena probar. Se trata de una especie de variación del clásico escaldón canario, a base de las salsas sobrantes de cocinar varios pescados y pulpos, añadiendo cebolla y gofio y removiendo a conciencia. El resultado es un aparente escaldón de sabor intenso, compacto y con un suave matiz a pescado, que con un poco de mojo para acompañar es algo irresistible. Aviso que normalmente a los visitantes foráneos más remilgados hay que insistirles a que lo prueben porque su aspecto (como el del escaldón) es un poco tosco y no deja de parecer una papilla. Pero todos sabemos el manjar que suponen estas especialidades canarias.

Arepas varias

A la hora de pedir tengan en cuenta que media ración pueda casi contentar a dos comensales, junto a alguna arepa u otro plato. No pierdan la cabeza ante la gran oferta de la carta o se quedará mucha comida en la mesa (y eso es pecado). Aparte de la comida, hay que indicar que el local es pequeño, pero cómodo y tiene un servicio rápido y amable. Aparte de una decoración de sitio popular, normalmente suenan puntos cubanos y se crea un ambiente agradable. Los precios son bastante razonables, especialmente teniendo en cuenta lo sabroso y abundante de la comida servida.

Como conclusión, El Punto Criollo es un auténtico valor seguro que no por nada lleva más de veinticinco años sirviendo comidas y al que además se puede repetir con cierta frecuencia (si una dieta no lo impide) gracias a lo amplio de su carta y a ese estupendo gofio ensalsado, único en su especie. Un sitio para no perderse.

Situación:Calle El Tizón, 6. La Laguna.
Teléfono: 922 25 70 07.
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